老妈常给我们做的几道美食，家的味道，好吃的不得了 / 四六文摘

[手撕杏鲍菇] 食材:杏鲍菇1个.青椒1个.胡萝卜半根.蒜头1个.食用油.蚝油.酱油.鸡精.细砂糖做法: 1.把胡萝卜和青椒切丝,蒜切片,杏鲍菇切成条状 2.锅中倒入适量油,加蒜片爆香 3.倒入撕好 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 再也不用瓶瓶罐罐准备各种酱了,一瓶老干妈搞定一切好吃的!!从自制老干妈到拌面.烧鱼.蒸排骨. 老干妈烧带鱼食材:带鱼2条.油适 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

浇汁鱼材料:彩云雕1条.地瓜粉适量.食盐少许.酱油1勺.葱1段.姜5片.蒜2瓣.料酒2勺.香油3滴.拌饭酱1勺.植物油适量.白糖1勺.水适量.胡椒粉1勺做法:1.彩云雕去内脏洗净在鱼两面划十字花刀 ...

洋葱孜然牛肉食材:洋葱1个.牛里脊肉300克.青椒1根.红椒1根.芝麻1勺.孜然粉1勺.香菜1根.胡椒粉1勺.料酒1勺.淀粉1勺做法: 1.洋葱切块,牛里脊逆纹切薄片,青椒.红椒分别切块: 2.牛 ...

鲜菌奶白鲫鱼汤材料:鲫鱼2条时令鲜菌750克姜片适量葱段适量白胡椒粉5克盐5克做法: 1.锅子烧热后,倒油,烧至九成热时,下鲫鱼(鲫鱼提前用厨房纸擦干水份)煎. 2.煎的时候,不要心急翻 ...

蒜苗炒腊肠 1.准备好食材 2.腊肠放料酒.葱.姜煮熟 3.蒜苗摘去头尾,切成三厘米长小段,开水焯熟 4.腊肠切成薄片 5.炒锅热油放入腊肠爆香 6.腊肠炒出油后放入蒜苗爆炒 7.加入少量盐和少量的水 ...

茄汁焗饭材料:隔夜米饭一碗.腊肉.胡萝卜.青笋.番茄.洋葱.芝士.盐.黑胡椒做法: 1. 腊肉分肥瘦切丁,青笋胡萝卜切丁,洋葱番茄切块 2. 起热锅烧油,先下肥肉,出油后放瘦腊肉 3. 倒入洋葱炒 ...

一:黄芪水煮鱼食材:草鱼.豆芽.生菜.黄芪.枸杞.细香葱.姜.鸡蛋.淀粉.胡椒粉.油.盐.花椒.鸡精.干辣椒做法: 1.黄芪和枸杞用开水泡五分钟滤渣备用,泡发后的水保留 2.鸡蛋取蛋清,干辣椒切成 ...

南乳猪手 1.猪手去毛,洗好,待砍 2.砍成一块块的 3.飞水,过冷水,洗好,待炒 4.料头-姜块,蒜头 5.酱料-南乳,腐乳,海鲜酱,柱侯酱,花生酱,芝麻酱,片糖 6.香料-香叶,八角,丁香,小茴香 ...

老妈常给我们做的几道美食，家的味道，好吃的不得了