炒腊肉，切了直接炒是错的，多做关键2步，腊肉软嫩鲜香，不油腻 / 四六文摘

准备材料:腊肉150克,茼蒿200克,姜末1小勺,蒜末1小勺,盐2/3小勺,色拉油1大勺开始制作: 1 苘蒿洗净,取秆部切成4厘米长的段. 2 腊肉切成长片,放入沸水锅内煮软,捞出沥干水分. 3 锅 ...

导语:炒腊肉为啥总发硬?原来这一步做错了,教你正确做法,香软嫩腊肉咸香和笋干的脆爽搭配,芳香四溢.唇齿留香,就着吃2碗米饭也不成问题,冬天就是吃腊肉和笋干的季节,腊肉要比新鲜的猪肉更加受到家人的喜欢 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天我们要做的这道菜,能从现在吃到年后都吃不腻,就是腊肉炒芹菜,如果你觉得腊肉口感干硬又太咸,那么正好,今天我们就分享四个技巧让腊肉口感 ...

炒腊肉,切了直接炒是错的,多做关键2步,腊肉软嫩鲜香,不油腻大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炒腊肉,切了直接炒是错的,多做关键2步,腊肉软嫩鲜香,不油腻!』腊肉是一种传统美食 ...

每天去市场看到各种各样的食材却不知道该买什么,这样的感受相信屏幕前的各位或多或少都有过. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片但是我家却很少碰到这样的情况,每次不知道该买什么的时候做这份蒸菜准没错.这蒸菜 ...

相信很多朋友一定特别喜欢吃青椒炒肉丝,今天就用青线椒和猪瘦肉搭配起来跟大家分享一道青线椒小炒肉丝.这道青线椒小炒肉丝中的肉丝经过了咱们的特殊处理,使它变得更加入味,滑嫩可口.而且搭配上香辣的青线椒,吃 ...

没胃口,试试这盘炒鸡蛋,软嫩鲜香,饭店28元一份,自己做几块钱大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『没胃口,试试这盘炒鸡蛋,软嫩鲜香,饭店28元一份,自己做几块钱 !』三伏天气温 ...

腊肉,是南方人过年必备的一道美食,具有特殊的腊香味,口感软嫩又筋道,保存时间长,一般放一年也不会坏. 古人制作腊肉,最初是为了更好地保存肉类.南方气候炎热,鲜肉存放1天就变质了,最后找到了方法,先用食 ...

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