精心挑选25款菜品分享,简单好做好吃下饭,让家人吃得美美哒
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学会这道鱼香肉丝,吃饭时间不用愁
By 诗诗妈美食记 用料 猪里脊肉 200克 胡萝卜 半根(80克) 青椒 1个 木耳 30克 葱姜蒜末 适量 郫县豆瓣酱 35克 盐 1克(浆肉用) 料汁 白糖 20克 醋 20克 料酒 15克 酱 ...
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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青山学25款菜品,简单好做好吃下饭,让家人吃得美美哒
炒田螺 食材 :花椒少许:田螺500克:小米椒.姜.大蒜适量:料酒:生抽:糖.醋 做法:1.锅里放油,烧开放大蒜.花椒炒至出香放田螺翻炒.放料酒盐边炒边放入小米椒,姜.大蒜.醋翻炒. 2.边炒边放糖, ...
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青山学31款美味,精选食材好吃下饭,家人吃了赞不绝口
黄瓜炒猪肝 材料:黄瓜200克.辅料:猪肝100克胡萝卜75克.料酒10克 酱油5克 盐4克 味精2克白砂糖3克 大葱10克大蒜10克 姜10克淀粉(豌豆)15克大豆油70克. 做法: 1.将黄瓜.胡 ...
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周末聚餐,青山学19款菜品,简单营养美味十足,每餐让家人吃满意
小炒脆豆腐 主料:千页豆腐.猪五花肉 辅料:拍蒜.姜片.小米椒节.青椒块.芹菜节.蒜苗.自制酱料 调料:盐.味精.鸡精 做法: 1.把千页豆腐切片,在烧至三成热的油锅里过油后,捞出来沥油待用. 2.锅 ...
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青山学25款菜品,地道家常菜,熟悉家常味,家人吃了赞不绝口
煎茄饼 做法:1.将茄子去皮后冲洗干净,然后切成厚度约1cm左右的片状,接着装入碗中,加入少许盐,用手抓拌均匀腌制十分钟左右,腌制好后倒掉茄子析出的水分. 2.腌制茄子的时候,将面粉,白胡椒粉,盐,清 ...
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青山学21款菜品,简单营养美味十足,每餐让家人吃满意
腐竹炒腊肠 材料:腐竹.腊肠.木耳.蒜盐.味精 做法: 1.腐竹提前泡水,将其泡软,泡软后切成小段. 2.烧锅开水,放入适量的盐,下入腐竹进去焯煮,再将黑木耳也一起放入里面焯煮好后备用. 3.热锅凉油 ...
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挑选32款菜肴分享,清新爽口开胃下饭,夏天不想吃饭的看过来
西柚椰米露 材料:西米.芒果.西柚.椰奶.牛奶做法:1.西柚切半,取西柚肉备用,芒果切果粒.2.芒果一部分放入搅拌机和牛奶打成芒果泥.3.将西米用沸水煮熟,捞出过冷水.4.碗底铺一层西米,倒入芒果泥. ...
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简单实惠30款菜肴分享,味道一流好吃下饭,学会了不用下馆子
曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...
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青山学43款菜肴,简单的美味好吃下饭,一起快乐下厨吧
芹菜烧豆腐 材料:北豆腐300克芹菜100克.豆油少许食盐少许蒜5克香油少许水淀粉适量高汤适量 做法: 1.北豆腐一块,切成1厘米左右的小方丁 2.芹菜切小段 3.锅里倒油,炒香蒜末,倒入豆腐丁,滑散 ...
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青山学27款家常私房菜,简单好做下酒下饭,一家人吃得很开心
瓜片炒蛋 制作方法:1.鸡蛋加盐打散,木耳提前泡软,黄瓜切片备用 2.锅中烧油下入鸡蛋炒熟盛出备用 3.锅留底油放入葱蒜炒香,下入木耳黄瓜辣椒丝炒至变软,放入鸡蛋,加盐,鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装盘 ...
