美食推荐:豉汁蒸凤爪,虾仁炒菜椒,黄瓜猪骨汤,酱香烤鱼做法
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风味特色菜,顾客的最爱
薄皮松露虾卷 虾仁的鲜美,春卷皮的脆感.再加上松露和蔬菜的营养.可以算是传统春卷的升级版吧! 原料: 4张春卷皮.2两虾仁.1瓶黑松露酱.适量丘比沙拉.1根手指胡萝卜.1颗苦菊.1根黄瓜 调料:少许 ...
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豉汁蒸凤爪 凤爪.生抽.老抽.胡椒粉.五香粉.豆豉酱.辣椒.香油.料酒.糖.蒜蓉.地瓜粉.蚝油.辣椒油 1. 凤爪去指甲,用开水煮8-10分钟捞出沥干,用大油炸凤爪至金黄色起泡,捞出放入冷水中浸泡1小 ...
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豉汁蒸凤爪 食材:凤爪.盐.油.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝油 做法: 1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用. 2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分 ...
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豉汁蒸凤爪 1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用: 2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟: 3.捞出凤爪加盐.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝油充分抓 ...
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火爆鸭肠 食材:鸭肠300克.青二荆条300克.泡椒末50克.泡姜末50克.大葱节20克.青花椒20克.料酒120毫升.香油20毫升.盐.味精 做法: 1.将鲜鸭肠刮洗净后,切成小段:青二荆条切段. ...
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宫爆杏鲍菇 食材:杏鲍菇 青红椒 花生米 葱 姜 生抽 老抽 醋 白糖 料酒 豆瓣酱 鸡精 水淀粉 做法 1.将杏鲍菇洗净切成丁,青椒和红辣椒取出里面的籽,切成小块 2,一勺生抽,一勺老抽,一勺糖,半 ...
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菠萝咕噜肉 用料:猪肉.菠萝.鸡蛋.小番茄.青椒.番茄酱.白醋.盐.生粉.糖.料酒: 做法 1.猪肉切成小方块,放进大碗:加入1小勺盐:加入1小勺生粉:加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟:菠萝切成小 ...
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美食精选:豉汁蒸凤爪、香肠蒸蛋、肉酿青椒、油淋茼蒿的做法
豉汁蒸凤爪 做法: 1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用: 2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟: 3.捞出凤爪加盐.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝 ...
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豆瓣啤酒排骨 材料:肋排1斤:蒜:六月鲜酱油:六月香豆瓣酱:生粉:鸡蛋:油:盐:糖: 做法:1.肋排剁小块,用四分之一听啤酒浸泡半小时,然后沥干,加盐,蛋黄一个抓匀,加适量的干淀粉腌制十分钟.然后锅内 ...
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蒜蓉炒空心菜 材料:空心菜500克.植物油2汤匙.蒜3瓣.食盐4克 做法 1.空心菜择洗干净 2.切成寸段 3.蒜切成末 4.锅加油烧热,小火炒至蒜蓉出香味 5.下入空心菜,盐,大火翻炒至稍变软即可盛 ...
