吃货美食：老成都酸辣粉、巧克力黄油曲奇、红烧素东坡肉的做法

老成都酸辣粉

1.碗内加大王酱油，醋，花椒面，大头菜粒，芽菜，葱花，芹菜末，辣椒油，花生米，黄豆搅拌均匀。

2.锅内水开后放入红薯粉，煮熟捞出放入料碗中，加入鲜汤，盐，鸡精自己随便放。 ​​​

巧克力黄油曲奇

1.黄油软化电动搅拌器打至羽化2.蛋液打匀，分两次倒入黄油中搅拌均匀3.将其余材料和刚才拌匀的黄油蛋液放入面粉中搅拌均匀。4.装入裱花袋，根据喜欢的形状挤到烤盘上5.200度烤箱预热五分钟后放入曲奇，190度上下管烤制12分钟即可。 ​​

红烧素东坡肉

1.香菇泡发，剪去香菇蒂，挤干水分待用；2.热油，下八角，冰糖，待冰糖融化后，颜色会变得红红黏黏的，下冬菇爆炒出香味；3.下素东坡肉，翻炒上色，加入草菇老抽，酱油，料酒，继续翻炒几下，转小火焖15分钟左右，关火盛盘。 ​​​