鸡汤不管怎么炖，2味料不要放，很多人不懂，难怪鸡汤又腥又难喝！ / 四六文摘

'新擘黄鸡肉嫩,新斫紫螯膏美'.天气越来越冷,炖煮好的鸡肉块可炒可热,再热两壶黄酒,真乃是人间好滋味,冬天最滋补.早上起床,炖好的鸡汤里加入一点胡椒粉,再放一点香菜碎,热乎乎的来上一碗,暖意洋洋,滋补 ...

鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方法做,鸡汤才会更加鲜美,且不会有腥味,下面我便会将炖鸡汤的正 ...

导读:炖鸡汤时,牢记"3放2不放",鸡汤更鲜美,鸡肉更入味,还不腥最近几天,连续下了几场小雪,温度又降了不少!虽然说很冷,但是空气似乎变的清新了很多,食欲也变的好了一些!昨天晚上 ...

炖鸡汤时,大厨教你5个技巧,鸡汤金黄清香,鲜美浓厚,清亮不腥大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炖鸡汤时,大厨教你5个技巧,鸡汤金黄清香,鲜美浓厚,清亮不腥!』从古至今,鸡汤都是 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『卤肉炖肉时,别只放花椒八角,多放这3味料,肉香味浓郁,没腥味 !』夏天到了,很多人都爱吃卤肉,切一盘卤牛肉,再来一壶酒,那就是夏夜最惬意的生活 ...

春节炖排骨,3味料不能放,保证满满肉香,原汁原味,不柴也不腥原创小管家美食春节要炖排骨吃,我们老家常说:三十晌午啃骨头,一年到头不会摔咕噜. 我小时候在老家,每年的大年三十父母都会炖一大锅骨头 ...

炖肉炖排骨,3味料不能放,保证满满肉香,原汁原味,不柴也不腥大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『炖肉炖排骨,3味料不能放,保证满满肉香,原汁原味,不柴也不腥!』虽然猪肉.牛肉.羊肉都 ...

原本一立秋就到了"贴秋膘"的好时节,但最近因为秋季大丰收,扁豆.玉米.南瓜,接连着好几天吃素,可把后台的肉食党们急坏了. 每天的留言意思大致相同,都是墙裂要求暖暖多出一些硬菜的最 ...

炖羊肉汤,别乱用调料,全程只需5味料,羊汤鲜美浓白,不腥不膻南方的朋友可能还感觉不到什么,但是我们北方这边真的开始冷了,现在我已经开始囤羽绒服了,一到下雨阴天就冻得不行. 天冷要多吃羊肉,这是老祖宗 ...

大图模式今天是霜降,它是秋天里最后的一个节气,代表着秋天的结束冬天的开始,也就意味着,以后的天气一天要比一天冷了.可能是本能反应,人感觉到冷了,就特别想吃点热乎的,比如炖菜还是汤. 炖排骨汤应该是很 ...

前段时期,猪肉的价格十分高,鱼肉和鸡肉成了代替猪肉的肉食来源.鱼肉味道鲜美,营养丰富且容易吸收,富含多种氨基酸和微量元素,非常适合不同年龄层的人食用.小编喜欢吃鱼,爸爸经常给小编变着法子做鱼吃,红烧. ...

鸡汤的滋补作用很强,食疗价值很高,早在古代,皇帝就会在妃子备孕和怀孕时,赏赐鸡汤促孕和保胎,待妃子生产后,也会吩咐奴才们,日日鸡汤的好生伺候着,这种饮食习惯一直沿用至今,可见鸡汤确实非常滋补. 多喝鸡 ...

导语:调荠菜饺子馅时,3味料不能放,多加1水,饺子鲜美多汁,不发涩! 人生在世,无非"吃喝"二字,将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火 ...

鸡汤不管怎么炖，2味料不要放，很多人不懂，难怪鸡汤又腥又难喝！