美食分享：蒜爆羊肉、红烧鳗鱼羹、小炒豆干、红枣山药排骨汤 / 四六文摘

在众多荤菜当中,排骨尤为家常.煎.炒.焖.炸样样皆可. By 豆果美食达人简爱美食屋我们在选购排骨的时候,记得首选肋排.比起大骨头,这里的肉更容易咀嚼,吃起来轻松,也更利于孩子消化,家中常备,是 ...

蒜苔炒鸡胗材料:鸡胗七八个.蒜苔一小把.小米辣七八个.大蒜四瓣.生姜3g.生粉适量.胡椒粉1g.料酒半勺.豆瓣酱半勺.鸡粉适量.盐适量做法: 1. 买回来的鸡胗解冻好,然后用温水清洗下,切丝 2. ...

芹菜粉材料:芹菜500克.粉条1把.猪肉100克.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.酱油2汤匙.料酒1汤匙. 做法: 1.准备好所需材料,芹菜摘去叶子和根部洗净,将芹菜斜刀切成寸段 2.锅加水烧开 ...

鲜香滑蛋牛肉材料:牛里脊肉150克.土鸡蛋5个.葱2根.盐1茶匙.糖1/2茶匙.料酒1匙.芝麻油1匙.胡椒粉少许.生抽酱油1汤匙.苏打粉1/3茶匙.淀粉1汤匙.清水少许. 做法: 1.准备所需材料. ...

双椒炒粉条材料:红薯粉条,青椒,红椒,葱,油,盐,五香粉,姜,酱油做法 1.青红椒大葱备用. 2.红薯粉入开水锅烫熟. 3.青红椒改刀. 4.平底锅入油烧热倒入葱爆香. 5.放入青红椒翻炒. 6. ...

锅巴食材剩米饭1碗油1勺.椒盐1勺胡椒粉1小勺.黑芝麻少许做法 1.剩米饭打散2.放入油椒盐胡椒粉3.放入黑芝麻拌匀4.将米饭装入保鲜袋中,使劲揉捏,让米饭产生黏性5.然后将米饭按压成薄片 ...

酸菜鸡食材:鸡1250克酸菜100克:油15毫升老抽15毫升生抽45毫升黄酒25毫升生姜少许小葱少许八角4个干辣椒1根冰糖少许: 做法 1.鸡洗净,酸菜切块:把鸡斩块后洗净:备好调料: 2.热锅倒油 ...

雪里蕻炒豆干材料:雪里蕻400克,豆干200克,肉末50克,大蒜10克,小米椒圈5克.老抽.盐.味精.鸡精.菜油各适量. 做法 1.把雪里蕻切成碎末,豆干切成丁,均待用. 2.往锅里倒入适量菜油烧热 ...

五花肉炒藕片材料:鲜藕:五花肉:豆瓣酱:酱油:白糖:盐:葱姜蒜: 做法: 1.藕瓜去皮切薄片. 2.五花肉切片. 3.锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香. 4.然后放入白糖少许.豆瓣 ...

美食分享：蒜爆羊肉、红烧鳗鱼羹、小炒豆干、红枣山药排骨汤