“排骨炖莲藕”的家常做法！这样做，排骨更嫩更入味，还一点不腥 / 四六文摘

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排骨炖莲藕 1.排骨清洗干净斩块装盘备用 2.莲藕刮皮清洗切圈 3.姜切片.葱切段备用 4.锅烧热油香煎一下排骨 5.煎过的排骨放入高压锅 6.再加入莲藕 7.最后加适量水,大火煲开转小火煲30分钟, ...

红油肚丝备料:猪肚1个.花椒1勺.八角1个.桂皮1块.红辣椒3个.蒜5瓣.姜2片.黄酒1勺.醋半勺.辣椒油2勺.花椒油1勺.麻油1勺.生抽1勺.白芝麻1勺.盐适量. 做法:把猪肚放在盆中,加入面粉. ...

松茸是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种,被誉为"菌中之王",松茸在日本被奉为"神菌". 日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉"以形补形& ...

鱼香地三鲜备料:茄子1个.土豆1个.青椒1个.红椒半个.生姜1块.大蒜3瓣.生抽2勺.香醋3勺.白糖1勺.淀粉3勺.油适量.盐1勺.豆瓣酱1勺.胡椒粉半勺.鸡精半勺.白芝麻1勺. 做法:把土豆去皮洗 ...

#双色鱼头备料:剁椒20克.鱼头1000克.盐1勺.蒸鱼豉油25克.野山椒20克.鸡精半勺.味精半勺.生姜2片.油适量.香菜1根. 做法:把鱼头清理干净洗净从中间剖开,放在盘中备用.野山椒切成碎.把 ...

卤鸡中翅主料:鸡中翅6个配料:姜.葱白.调料.卤料包1个.料酒.盐.糖.老抽各适量做法: 1.准备食材:鸡翅葱白姜卤料包(超市都有售) 2.将鸡翅洗净用牙签依次戳几个眼,方便入味 3.将鸡 ...

排骨炖宽粉食材:排骨约1000克,宽粉适量,生抽适量,老抽少许,葱适量,姜适量,八角1个,盐适量. 做法 1.宽粉事先用凉水泡上,排骨洗净,放入凉水锅里. 2.烧开后再煮两分钟左右,充分去除血沫,焯 ...

“排骨炖莲藕”的家常做法！这样做，排骨更嫩更入味，还一点不腥