结构性变局下，资本如何撬动万亿餐饮市场？ / 四六文摘

餐饮江湖里头,火锅依然是一枚超级巨星. 高端玩家云集,2020年持续霸占热搜榜首,线上订单金额占全品类三成. 近万亿市场规模的火锅赛道,正在发生哪些新变化? 总第 2700 期餐企老板内参戴丽芬 ...

近期茶饮界有些品牌相继发出声量: 蜜雪冰城破10000家,书亦烧仙草突破5000家,古茗奶茶获得融资....... 那些曾经闷头开店的品牌,开始在大众心中筑起认知. 加盟品牌越来越吃香?低线品牌正在升 ...

中国作为茶叶的发源地,茶文化历史悠久,是世界上茶业发展最早的国家之一.目前,中国产茶面积.产茶数量均位居世界首位.茶产业是中国的传统产业.民生产业,更是茶产业优势地区和一些贫困山区当的支柱产业.近年来 ...

任何一个产品,并不会因为资本的加持,而变得更香. 文 / 巴九灵(微信公众号:吴晓波频道) 2021年,资本爱上了吃面条. 资本对面条的爱有多深,都写在面条品牌的估值上了. 7月14日,面类快餐品牌 ...

近日,某潮流餐饮品牌惊艳亮相,并开启品牌发布会,宣传其首个"模块化混融空间"设计餐厅风格.来自跨文化领域的潮人艺术家也会齐聚该店,共同领略了品牌极具探索精神和先锋意识的理念. 当代 ...

新零售自从诞生的那刻起,就成为了电商和传统零售遭遇瓶颈后的突破点. 近些年来,随着线上流量红利消褪以及传统零售行业进入增长减速时期,无论是线上电商还是线下实体零售都需要新的增长点,而新零售的出现对二者 ...

作为目前发现的最薄.强度最大.导电导热性能最强的一种新型纳米材料,石墨烯被称为"黑金",是"新材料之王",科学家甚至预言石墨烯将"彻底改变21世纪&q ...

智慧餐饮市场真的起风了. 互联网巨头和SaaS玩家正马不停蹄地圈地.2月19日,微盟发布公告称,旗下公司"微盟餐林"计划以1.14亿元收购餐饮SaaS服务商雅座,交易完成后合适时间 ...

你是否知道人类在诞生之初时有多少人? 答案是不到300万.而据联合国最新人口数据报告,当前全球总人口已经超75.8亿人,短短数百万年时间,人类总数已经翻了两千五百多倍,作为全球前三的人口大国,截至20 ...

以往互联网公司都是通过建设平台,以解决交易双方的信息不透明.不对称为主要的创业方向,如阿里解决的卖家与买家的信息不对称,滴滴解决的是出租车与打车人的信息不对称-- 但随着互联网对生活的渗透度逐渐增加, ...

作者:Pupu 编辑:Yanyan.BoBo "熬夜敷面膜,可乐泡枸杞--"前几年盛行的"朋克养生",其实更多反映的是年轻人的自黑与无奈."边耗边补& ...

这里,是一个江湖,也是一个传奇. 华强北作为中国最大的电子一条街,书写了日均人流量50万人次.资金流量10亿元的神话,诞生了超过50个亿万富翁和无数千万富豪. 其实,很少有人知道,这里有一条" ...

"人们往往高估未来两年的变化,低估未来十年的变革."比尔.盖茨如此说. 中国网络文学,用了十几年的时间,从社会边缘变成主流,成了"头部". 当年,每天靠码字近万 ...

华为因为5G技术和麒麟芯片,近两年在通讯市场和手机市场,一直都维持着较高的讨论热度,但华为厉害的技术远不止5G和芯片,华为在一全新领域还豢养了一匹黑马,未来该业务有望撬动万亿市场,成为华为新的杀手锏, ...

结构性变局下，资本如何撬动万亿餐饮市场？