无论炒什么肉，记住2个技巧，炒出来的肉又香又嫩，入味又下饭 / 四六文摘

水煮肉片是一道适合家人朋友聚会的时候吃的大菜,首选里脊肉,因为里脊肉是条状嫩肉. 其含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸,菜品完成后,软嫩爽滑,香辣易嚼. 无论是口感.营养.制作等各个方面,都是水煮 ...

前段时间朋友圈都在晒"秋天的第一杯奶茶" 图来源于网络作为5G冲浪第一人的美食博主,一杯奶茶肯定是不够的. 唯有吃上秋天的第一盘肉肉,才是真的满足! 今天这道肉让很多本来不吃辣的 ...

让鸡肉变得松软鸡肉炒过头就会又老又硬.这是因为鸡肉经过加热,富含的蛋白质会收缩.水分会流失.所以使鸡肉松软的简单方法,就是在加热之前给鸡肉裹上淀粉或是低筋面粉.这样一来,鸡肉即使受热,也不会流失水分 ...

准备材料:五香豆干5块,小鱼干120克,红椒1个,葱末.蒜末.姜末共15克,盐4/5小匙,酱油1/2小匙,白糖.醋.料酒各1小匙,植物油30克,鲜汤适量开始制作: 1 五香豆干切片.小鱼干泡软,洗净 ...

炒豆角时,记住不要直接下锅炒,教你一招,脆嫩入味,营养不流失

炒千叶豆腐时,不要去焯水,试试这样做,好吃入味又下饭炒千叶豆腐时,不要去焯水,试试这样做,好吃入味又下饭 Show More

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无论炒什么肉，记住2个技巧，炒出来的肉又香又嫩，入味又下饭