来自山西的趣味面食——猫耳朵 / 四六文摘

刀削面记忆说起刀削面,印象最深就是小时候,几乎每顿都是刀削面,那时候爱吃面,母亲就买了好几把削面刀,用坏一把再用一把,以至于现在一见到刀削面就想起来我的童年,母亲在热气腾腾的灶台前,努力削面的场景. ...

说到中国的面食,室长不得不提到山西! 都说"世界面食在中国,中国面食在山西".地处黄河中游的山西,是世界上最大的农业起源中心之一,也是中国面食文化的发祥地. 在这里它的面食文化可以 ...

去过山西的朋友知道,山西人会吃,会吃是山西人.尤其是面食那叫一个绝,只要到了山西,那就是大白面的天下. 今天小编就给大家总结了山西各式各样的面食!!! 刀削面 '一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀.银鱼落 ...

"问我祖先何处来,山西洪洞大槐树.祖先故里叫什么,大槐树下老鸹窝."这一说法,流传很广,不少"纯"北京人自认为是山西人的后裔,在京剧中,洪洞这样的小县城出镜率颇 ...

欢迎投稿留言交流木雕佛像, 是随着佛教的兴起, 和中国木雕雕刻相结合发展起来的, 是古代精美的艺术品和古代文化传承. 其中, 山西的"晋南汾河木雕流派"尤为精彩, 作品主要集中在 ...

旧文精选浩然文史创办到现在有两年多了,考虑到大部分粉丝其实是最近半年多才关注我们,之前沉淀的很多优质内容可能大家并没有看到.所以我们推出了旧文精选栏目,挑选比较满意的旧作,推送给新关注的朋友. 在中 ...

选自:旃檀精舍木雕佛像, 是随着佛教的兴起, 和中国木雕雕刻相结合发展起来的, 是古代精美的艺术品和古代文化传承. 其中, 山西的"晋南汾河木雕流派"尤为精彩, 作品主要集中在汾 ...

西口是哪里?广义的西口指长城北的口外,最著名的包括山西杀虎口,陕西府谷口,河北独石口,西口是中原人出关与内蒙外蒙贸易的中央,所以走西口的主力人群包括山西人.陕西人和河北人. 往常,狭义的西口,则被人们 ...

子曰:一图胜千言. "安安小小姐姐",原创型创作者,用一张数据图表展示生活中的见闻感想. 元末动荡,至明朝初期,十室九空.唯有山西,占地势之利,未受战火侵扰,得以幸免. 明初洪武年 ...

在今天黄河流域的河南.山东.河北,乃至长江流域的湖北.安徽.四川和重庆,都广泛流传着一首古老的民谣:问我祖上何处来,山西洪洞大槐树:祖先古屋在哪里,大槐树下老鹳窝.而流传各地民间的其他有关山西洪洞县大 ...

木雕佛像, 是随着佛教的兴起, 和中国木雕雕刻相结合发展起来的, 是古代精美的艺术品和古代文化传承. 其中, 山西的"晋南汾河木雕流派"尤为精彩, 作品主要集中在汾河流域的佛寺中, ...

工作就像开了挂-- 一.重介选煤发展现状 (一)重介质选煤的历史地位及现状 (二)选煤厂四耗水耗.油耗.电耗已经降至极限,介耗还有很大下降空间,如何控制好介耗是降低吨煤成本的关键因素. (三)介耗 ...

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