美食推荐：油炸虾、土豆烧苦瓜、干烧虾球、八爪鱼炒辣椒的做法 / 四六文摘

潘多拉宝盒每月一次的新品发布会,凤凰楼都会邀请20名新老顾客前来免费试吃,并可为喜爱的菜品取名.这道主食的名字就来自于其中的一位女食客.当时,后厨仿照周村烧饼的口味,烤制出一款酥脆微甜的薄饼,装入红 ...

干炸肉丸子材料:猪肉(腿) 350克.荸荠 2个.鸡蛋 2个.姜 1块.虾米适量.食盐 1/2茶匙.生抽 1汤匙.蚝油 1汤匙.花椒粉 1茶匙.胡椒粉 1茶匙.虾油 2汤匙做法:1.前腿肉去皮,肥 ...

培根土豆卷材料:培根.土豆.黄油.黑椒做法: 1.把土豆切片然后煮熟,拿出锅后加上黄油粘碎,土豆和黄油搅拌均匀,加适量的黑椒,不喜欢吃辣也可以不加: 2.把土豆泥卷进培根里面.土豆有粘性,和其他食 ...

富贵一品扣肉特点:肉质软嫩.口味浓郁. 主料:猪软五花肉200克. 辅料:脱水菜心20克(即万年青,这是广东菜心脱水后的干制品,即便冷冻也能保持碧绿的颜色,适合批量预制),鹌鹑蛋6个. 调料:南乳汁 ...

干烧鲈鱼材料:鲈鱼小五花肉葱姜胡萝卜青豆干辣椒花椒粉鱼酱油料酒油烟适量做法:1.在鲈鱼的表面划上几刀,将适量的盐均匀的涂抹在两面:腌制10分钟左右 2.烧热锅, 用姜涂抹锅底: ...

烘笼土豆味型:咸鲜. 主料:精牛肉100克,猪肥膘肉50克,土豆400克. 辅料:洋葱50克,红椒10克,鸡蛋清2个. 调料:鸡油10克,猪油3克,盐8克,味精4克,鸡粉5克,生粉.吉士粉各20克, ...

红烧肉用料:五花肉1斤,八角,桂皮,香叶,葱一根,生姜一块,老抽一勺,冰糖适量做法 1:将五花肉洗干净切成块 2:水开下肉块,加入姜片,料酒焯5分钟左右,捞出晾干水分备用 3:锅底烧油放入八角炒香 ...

香干烧肉材料:五花肉150克.香干300克.干香菇适量.香叶.料酒适量.桂皮适量.八角适量.干辣椒适量.盐适量.胡椒适量.姜片适量.白糖适量.大蒜适量做法 1. 将五花肉和香干切成片, 干香菇用冷 ...

葱爆孜然羊肉材料: 羊腿肉适量.洋葱一个.葱白.孜然粉.红干辣椒一把.香菜一根.六月鲜酱油.料酒.辣油: 做法 1.准备好材料:先将羊肉薄片用六月鲜酱油,料酒,少许生粉抓匀,腌制入味.其他配料全部切 ...

干锅鸡材料: 嫩仔鸡半只(约750克).莲藕1/2节.土豆1个.洋葱1个.子姜30克.二荆条辣椒5个.蒜5瓣.包菜3片.豆瓣酱1大勺.自制干锅酱(或火锅料)2大勺.干辣椒段1小碗.青花椒1大勺.花椒 ...

美食推荐：油炸虾、土豆烧苦瓜、干烧虾球、八爪鱼炒辣椒的做法