190109菜谱丨羊肉锅贴、五彩炒鱼面、火爆肚丝
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石锅鱼杂 口味:酸辣咸鲜 原料:鲊回鱼唇350克,鲤鱼子280克,鲊回鱼鲊票100克,青椒节80克,葱段60克,姜片80克,荆沙豆瓣酱150克,小米椒粒80克,盐8克,白糖20克,香料20克,醋.味精 ...
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炸鱼
炸鱼的用料片口鱼 8条 料酒 适量葱 适量 鸡蛋 一个姜 适量 一品鲜 适量盐 适量 植物油 适量面粉 适量炸鱼的做法 步骤1 鱼洗净后用料酒,姜片,葱段,盐简单的搅拌一下. 步骤2 盖上保鲜 ...
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豆腐烧鱼 食材:草鱼.老豆腐.八角.桂皮.生姜.干辣椒(可不放).冰糖.花椒.葱.生抽.老抽.料酒 做法: 1.老豆腐切成约0.3厘米厚的小块;草鱼宰杀处理干净,剁成块;生姜切片,葱搀结,干辣椒去籽剪 ...
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吃货美食:香辣金针菇,黑椒牛肉炒意面,菜心炒腊肠,辣爆肚丝的做法与步骤. 香辣金针菇 材料:金针菇300g.油.盐.辣椒粉.生抽.胡椒粉.花椒粉 做法: 1.金针菇整个从包装袋里取出,不用掰开,整个放 ...
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私房菜的分享:油渣炒菜心,辣爆肚丝,洋葱炒猪肝
油渣炒菜心 食材:油菜.猪油渣.蒜子3颗.盐适量.鸡粉: 做法 1.油菜心洗净掰成小段,蒜子拍扁后切碎待用: 2.锅子烧热,放少许植物油,别放多了,待会还要放油渣的哈: 3.放入蒜子碎和猪油渣,在锅中 ...
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酸汤猪手 食材:猪前蹄.番茄.香菇.香菜.糟辣椒.酸汤.葱姜.胡椒 做法: 1.将猪蹄治净,斩成块,浸泡去血水,锅入凉水,下猪蹄,煮开后焯烫,洗净待用: 2.锅入油烧热,下贵州糟辣椒.姜.葱.胡椒炒香 ...
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190107菜谱丨戏水麒麟鱼、贡椒小牛肉、腊八蒜焦溜鲽鱼
盛宴 为您精选 菜单 戏水麒麟鱼 具体步骤 -食材- 鲈鱼/ 大葱/姜/蒜 -具体步骤- 温馨提示:这次的菜品里,是不用去鱼鳞的,做菜之前请备好三头大蒜,这样味道更好哟! 制作准备:将蒜拍口,大葱切片 ...
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06.11菜谱 | 秘制三杯鱿鱼、五彩烩鱼脯、蛤蜊土豆中式披萨、独占鳌头小龙虾
今日招牌菜 | 秘制三杯鱿鱼 | | 五彩烩鱼脯 | | 蛤蜊土豆中式披萨 | | 独占鳌头小龙虾| [ 秘制三杯鱿鱼 ] -食材- 鱿鱼/冬笋/小干葱/蒜子/姜/红椒/罗勒叶/ · 海鲜酱/ ...
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03.25菜谱丨鲜美水浸鱼、烫片鸭子、水托虾仁、象眼鸽蛋
今日招牌菜 | 水托虾仁 | | 象眼鸽蛋 | [烫片鸭子] -食材- 鸭肉/蜂蜜/黄瓜/大葱/ · 甜面酱/醋/ -具体步骤- 食材处理:鸭肉处理干净后放入醋水中烫淋,鸭皮绷紧后控干水分,再在表皮 ...
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今日菜谱|香煎带鱼海鸭蛋、抓炒鱼块
今日菜谱 [香煎带鱼海鸭蛋] [抓炒鱼块] 香煎带鱼海鸭蛋 食材:带鱼.海鸭蛋.芹菜.柠檬.香菜.胡萝卜 调料:酱油 具体步骤 1.碗中放芹菜.柠檬.香菜.胡萝卜.葱姜蒜.酱油.鸡汁.味精.水.料酒. ...
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香草烤鸡 鸡腿去骨,用法香段.洋葱丝.柠檬片.白葡萄酒.盐.黑胡椒粉腌制15分钟,洋葱.芹菜分别切末:将鸡腿放入烤箱中用180度的温度烤10-15分钟,取一小碗,放入洋葱末.芹菜末,加番茄沙司.沙拉酱 ...
