扣肉
赞 (0)
相关推荐
-
梅菜扣肉，为啥大厨做的那么好吃？只因多做了几个步骤，肥而不腻
扣肉可是农村大大小小酒宴,必不可少的美味,而颜值全看扣肉上的褐红虎皮斑纹.这种绝无仅有的斑纹除了油煎气泡之外,还得看酱汁的调配方法如何. 每个地域口味与做法不尽相同,依据个人经验来说,符合自我口感最重 ...
-
扣肉的酱汁要怎么调？
在中国,扣肉是中国很常见的家常菜,几乎每家每户在过年过节的时候都会制作,滑溜醇香.肥而不腻,没几个人能抵挡它的诱惑,关于酱汁的调配,见人见智. 梅菜扣肉是广东名菜.梅干菜配以柱侯酱.红腐乳,每片肉都香 ...
-
扣肉怎么做出虎皮的效果？大厨教你2点小技巧，保证一看就会
扣肉怎么做出虎皮的效果？大厨教你2点小技巧，保证一看就会
-
为什么你炸的扣肉不起虎皮？按照这个方法，起泡又起虎皮
为什么你炸的扣肉不起虎皮？按照这个方法，起泡又起虎皮
-
懂行的人，都这样炸脆皮扣肉，关键做好这一步，金黄又起泡
懂行的人，都这样炸脆皮扣肉，关键做好这一步，金黄又起泡
-
广西大厨教你炸脆皮扣肉，保证金黄起泡，步骤详细讲解清晰
广西大厨教你炸脆皮扣肉，保证金黄起泡，步骤详细讲解清晰
-
广西老厨师教你做扣肉，配方毫无保留，摆酒请客不用再求人！
广西老厨师教你做扣肉，配方毫无保留，摆酒请客不用再求人！
-
脆皮扣肉总是炸不起泡？教你2个小技巧，大厨看了都点赞，收藏吧
脆皮扣肉总是炸不起泡？教你2个小技巧，大厨看了都点赞，收藏吧
-
教你扣肉最正宗的做法，肉香软烂，肥而不腻，过年待客特有面子！
教你扣肉最正宗的做法，肉香软烂，肥而不腻，过年待客特有面子！
-
教你扣肉的正宗做法，好看又解馋，过年待客特有面子#最牛家乡菜#
教你扣肉的正宗做法，好看又解馋，过年待客特有面子#最牛家乡菜#
-
原来做扣肉也有诀窍，掌握这些技术，成品肥而不腻，入口即化
扣肉原料:散养黑猪肉500克,干栗蘑50克. 扣肉香料:花椒5克,八角5克.扣肉蔬菜料:葱段10克,姜片10克. 扣肉调味品:东古一品鲜酱油5克,鸡粉7克,香醋5克,老抽5克,生抽5克,精盐5克,糖色 ...
-
酒店大厨教你上金炸扣肉的做法，味美鲜咸，建议收藏
酒店大厨教你上金炸扣肉的做法，味美鲜咸，建议收藏