凉拌黄瓜别直接去凉拌，多加这一步，黄瓜更脆爽更入味，下饭开胃 / 四六文摘

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炒木耳时一下锅就炸,到处溅油好吓人?学会一个技巧,木耳不炸锅!』木耳是一种常见的食材,通常买到的都是干货,方便保存,只需要浸泡一下就能食用 ,所 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『还用冷水泡腐竹?学会这个小妙招,10分钟泡开,筋道又营养,好吃!』腐竹是豆制品中的"高端货",一个是它的价格高,优质腐竹1斤 ...

腌酸菜时,别傻傻只会放盐,多加这一步,酸菜脆爽,放1年都不坏在我们的身边有各种各样的传统美食,就连我们的家常菜也有很多都是老祖宗留给我们的传统,除了一日三餐之外,我们还有很多下饭菜,比如平时买的菜, ...

入伏以后,天气一天比一天热.天气一热,吃什么都没胃口.菜市场转了几圈也无从下手,真不知买哪样菜是好.犹豫再三,买了一把南瓜藤回家.加几个干红椒,一粒大蒜,几粒花椒,简单翻炒,清新爽口,去油解腻,好吃特 ...

花菜,又称花椰菜,菜花或椰菜花. 原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国. 花菜营养价值高,富含膳食纤维.蛋白质.维生素.脂肪.碳水化合物及矿物质等. 其中胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2 ...

夏天便是吃拍黄瓜的季节,将黄瓜用刀一拍,简单搭配调味料一拌,一份清脆爽口的凉拌菜便可上桌了,拍黄瓜的做法简单.口感美味,相信很多人会学着在家做,但却有人会发现自己做的拍黄瓜总没有饭店的好吃,这是因为大 ...

点击蓝字,关注我们吧- 最近气温连续窜到38℃,实在是热得人没胃口.此时,既不想呆在厨房里长时间做饭,而且还想吃点开胃.爽口的菜,有什么绝佳推荐吗?别说,还真有,小编家里已经连续吃第三天了,这个宝藏食 ...

最近买菜有点犯愁,菜市场上都是那些菜,黄瓜.豆角.菠菜.茄子.番茄等等.唯有黄瓜价格比较便宜,通常一买就是好几斤,拿回家慢慢吃.黄瓜作为夏季的时令蔬菜,水分足,口感清新爽脆,天热吃,清爽又解渴,清热解 ...

厨师长教你做凉拌黄瓜,牢记两个小诀窍,黄瓜脆爽又入味! 黄瓜可以说是我们最常见的一种蔬菜,它的营养价值是非常的高,而且经常吃黄瓜的话,对于我们的皮肤也是非常好的,黄瓜里面含有的汁水也是非常的高,在我们 ...

可以说现在已经正式进入夏天了,那么在夏天能吃到的美食,除了一些常见水果之外,还有就是各种凉拌菜,反正生活当中能看见的食材就可以制作成凉菜,这样相比于炒菜或者炖菜来说,它的口感更好,加上吃起来凉爽可口, ...

如果说给蔬菜分分组,选个最佳组合,那么笋和藕应该算天设地造的一对.二者同属根茎类,无论是口感.营养还是做法都十分搭配,凉拌.热炒总相宜,再点缀上炒香的花生米,满口爽脆酥香,满足感油然而生.青笋也叫莴苣 ...

凉拌黄瓜别直接去凉拌，多加这一步，黄瓜更脆爽更入味，下饭开胃