雲南菜｜妳很菜，但很野。 / 四六文摘

经常去云南玩的你是否还记得云南最好吃的菜有人说云南人是吃虫子和蘑菇长大的云南,位于西南边陲,人口超过4千万,五千人以上少数民族就有25个,云南得天独厚的气候,让这里成为中国的植物宝库,物种的多样 ...

丽江,尽管如今的四方街早已灯红酒绿不输三里屯,节假日的古城熙熙攘攘,甚至被歌手.电视剧翻来覆去使用,依旧是许多人的向往. 2018年间,慕名来此的人们就超过4600万.虽地处偏僻,却有着悠久的历史.灿 ...

每年的7.8月份一进入雨季,云南各大山头上带着泥土芬芳的野生菌便开始野蛮生长,这也是云南人最开心的时候,因为等了一年终于可以吃到新鲜的菌子了!也是这个时候,关于云南人吃菌子中毒的热搜,可能会迟到,但绝 ...

▲ 云南西双版纳的香茅草烤鸡. -风物君语- 菌子.米线.花吃鸡也板扎(优秀) 中国这只"雄鸡"里,几乎每个省区都是吃鸡大佬. 一只简简单单的鸡,到广东变成白切鸡.盐焗鸡.卤水鸡 ...

泡菜金针菇材料: 泡菜半碗(150g左右).金针菇一把(80g).青尖椒1根.葱一小把(我用的是京葱的叶子): 做法 1.准备所需的主要原料:金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,之后用流动的水多次冲洗 ...

作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载萨沙一本正经的胡说八道第170期七侠第一的俞莲舟武功为什么很菜?再过20年他就是武林第二高手小说中,武当七侠武功最强的就是俞莲舟,比大弟子宋远桥还要 ...

家常红烧牛肉材料:红烧牛肉酱1包,洋葱1个,红萝卜1条,秋葵6条,牛腱肉1斤,卤包1个做法 1准备材料~洋葱(切粗块)红萝卜(去皮切滚刀块)牛腱肉(先汆烫后再洗净备用) 2锅子中加入一碗酱油;一碗 ...

香辣干锅土豆排骨材料: 排骨.大葱.姜.蒜.料酒.盐.糖.味精.鸡精.淀粉.干红辣椒.干小米辣椒.青尖椒.红花椒.洋葱.香菜.土豆.油.郫县豆瓣.芝麻: 做法: 1.买精排,斩成小块,洗净,放入大碗 ...

黄豆红烧肉材料:五花肉500克.黄豆300克.姜5克.老抽1小勺.生抽1勺.糖10克.料酒10克.八角3个.花椒5克.香叶三片.盐1小勺做法 1.黄豆用凉水泡3小时以上,猪肉洗净后切成块沥干水分备 ...

红烧山药排骨材料:排骨500克.山药200克.腐乳1块.黄豆酱1勺.八角1个.桂皮1小块.葱3段.蒜瓣2个.姜3片.老抽.料酒: 做法: 1.山药洗净去皮,切滚刀块.切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色 ...

馋嘴肥肠食材:猪大肠200克.豌豆25克,水发木耳20克.豌豆淀粉100克,植物油70克,大葱20克,姜20克,白皮大蒜20克,料酒5克,酱油5克,味精2克,盐2克,醋5克. 做法 1.大肠洗净煮熟 ...

[辣椒肉炒莴笋] 主料莴笋:250:梅子肉:400:青辣椒:200 辅料油:适量:盐:适量:葱姜蒜:适量:豆瓣酱:1大勺具体步骤第一步准备好青椒,洗净,切成片第二步梅子肉切成肉片,在开水 ...

干锅菜花食材:500g菜花.10个干辣椒.2个葱白.3粒蒜头.2片生姜.1个细红椒.1个细青椒.30g干虾仁.适量油.适量盐.适量黑胡椒粉.适量蚝油.适量生抽做法: 1.菜花洗净掰成小块. 2.坐 ...

雲南菜｜妳很菜，但很野。