青山学的12道秘制私房菜，越吃越香，做法真简单，收藏哦 / 四六文摘

红烧猪蹄用料:猪蹄4个:葱姜蒜少许:八角,花椒,辣椒,桂皮,香叶少许:老抽,冰糖,盐少许做法猪蹄切小块,洗净,国内放冷水,加入猪蹄,几片姜片,一些白酒(料酒也可)焯水,待沸腾,撇去浮末后捞出沥干 ...

[干锅莲藕鸡] 主料鸡肉:500 辅料莲藕:200 具体步骤第一步主料:莲藕300克.三黄鸡700(半只)辅料:植物油100克.盐2克.蒜蓉辣椒酱15克.姜5克.白醋5克.老抽10克.白糖2克 ...

秘制嫩腰片 [制作食材]猪腰.黄瓜.圣女果.盐.酱油.醋.熟白芝麻 [方法及步骤]1.猪腰洗净切片,切成麦穗花刀:黄瓜洗净切片:圣女果洗净对半切开. 2.猪腰入沸水中烫熟,捞出放凉,倒入盐.酱油. ...

小米蒸排骨做法: 1.小米泡水三个小时: 2.排骨泡水三十分钟,去掉血水: 3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克: 4.腌2个小时入味: 5.排骨加入小米搅 ...

红酒烩排骨材料排骨1斤红葡萄酒250ml 葱姜适量盐适量油酱油1匙生抽3匙白糖2匙料酒1汤匙蚝油1匙做法 1. 排骨用温水洗净滤干,加入蚝油,葱姜,生抽.料酒,酱油和白糖腌2个 ...

清炒西洋菜食材以及调味料的准备:西洋菜500g,花生油适量,盐适量,生抽适量,蚝油1勺,蒜蓉一小碟. -烹饪制作步骤: 1.西洋菜放入盘中,加入1勺盐,再加入适量的清水,浸泡片刻后捞起沥干水分备 ...

口水鸡翅用料: 鸡翅中 12只.蒜蓉 1勺.姜蓉 1勺.干辣椒粉 2勺.盐适量.生抽 2勺.生粉 1勺.油 4勺: 做法 1.鸡翅倒入煮开水的锅中焯血水,起沫儿时捞出滤干水,可以的话用厨房纸巾 ...

口水鸡翅用料: 鸡翅中 12只.蒜蓉 1勺.姜蓉 1勺.干辣椒粉 2勺.盐适量.生抽 2勺.生粉 1勺.油 4勺: 做法 1.鸡翅倒入煮开水的锅中焯血水,起沫儿时捞出滤干水,可以的话用厨房纸巾 ...

珍珠丸子食材: 猪肉馅 250g/糯米 1碗,鸡蛋 1个/料酒 15ml/生抽 15ml,蒜/盐/油/清水. 做法: 1.糯米用冷水浸泡1小时后沥干水份,备用.肉馅中加入料酒搅拌均匀后,加入鸡蛋清, ...

[糖醋小丸子] 用料:肉馅.大葱.姜.蒜.西兰花.料酒.香油.盐.五香粉.蚝油.淀粉.生抽.老抽.白糖.醋. 做法: 葱切小段,姜切大片. 注入少量热水浸泡一会做成葱姜水,做肉丸不能直接把葱花和到馅里 ...

一[川味口水鸡] 用料:乌骨鸡半只,姜蒜末适量,蒜茸适量,盐适量,白糖适量,辣椒粉适量,白芝麻适量,花椒适量,各种香料适量,生花生米适量,猪油适量,葱花少许做法: 1.洗干净鸡肉.准备好香料. 2. ...

青山学的12道秘制私房菜，越吃越香，做法真简单，收藏哦