叉烧拌面、油拌面、番茄牛肉面、火辣燃面、香辣拌面的家常做法 / 四六文摘

煮面条容易坨,粘锅?小诀窍给你,煮出来的挂面软弹入味.有嚼劲人的饮食主要包括米饭和面食.古话说得好,米能养脾,麦能补心.大麦做成面粉以后,养人又养心.在面食的种类里,面条应该是在饮食最常见和吃到的食 ...

荷叶蒸肉备料:酱油12克.大米粉125克.荷叶1蒸.香菇3个.腐乳汁10克.五花肉500克.姜丝5克.甜面酱15克.五香粉1克.白糖15克.葱丝8克. 做法:把五花肉洗净,切厚片.放进碗中,加入酱油 ...

酸辣荞麦面备料:荞麦面1把.柠檬1个.小米辣2个.大蒜3克.生姜3克.虾仁200克.香菜1把.黄瓜半个.洋葱半个.蚝油1勺.盐半勺.生抽3勺.白糖半勺. 做法:把清水倒在冰格中放入冰箱冷冻备用.锅中 ...

葱烧鸡块备料:鸡胸肉1块.生抽2勺.蚝油1勺.料酒1勺.盐1勺.油适量.白糖半勺.葱白10克.水淀粉1勺. 做法:把鸡胸肉洗净切成块放在碗中,加入料酒.生抽.盐搅拌均匀,腌制15分钟.碗中放入蚝油. ...

口水鸡做法 1.鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩. 2.煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是冰水里激一下.这样皮质细腻紧滑, ...

鱼香腐竹菌菇材料:腐竹100g 油适量盐适量剁椒适量黑木耳适量香菇适量味精适量料酒适量生姜片适量芝麻油适量做法: 1.腐竹用清水泡发后洗净切段. 2.黑木耳和香菇泡发后洗净,把香菇 ...

鸡杂面备料:鸡杂300克.面条80克.泡椒3个.泡姜1块.大蒜1个.白菜适量.豆瓣酱1勺.生抽2勺.醋1勺.花椒油半勺.辣椒油1勺.料酒半勺. 做法:把把泡椒切成碎.泡姜切成片.蒜去皮洗净切成片备用 ...

准备材料:莲藕1根,生抽.植物油.白糖.辣椒粉.花椒粉.葱.姜.蒜.醋.盐各适量开始制作: 1 将莲藕刮皮,切片. 2 葱.姜.蒜分别洗净,切碎,备用. 3 烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过. 4 捞 ...

山东打卤面备料:干黄花菜50克.木耳50克.香菇100克.猪肉75克.手擀面500克.葱20克.姜10克.酱油10毫升.味极鲜10毫升.盐1勺.五香粉3克.鸡蛋1个.水淀粉适量.花生油30毫升.清水 ...

鱿鱼炒毛豆材料: 鱿鱼.毛豆.姜片.蒜末.尖椒.盐.料酒.醋做法: 1.将鱿鱼清理好,然后在表面斜着打花刀切片,放入料酒抓匀去除腥味. 2.尖椒切成条. 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,然后倒 ...

叉烧拌面、油拌面、番茄牛肉面、火辣燃面、香辣拌面的家常做法