兰州除了牛肉面，还有一碗美美的-牛奶鸡蛋醪糟 / 四六文摘

从未去过西北,对大西北最初的印象,来自于王家卫的电影<东邪西毒>.苍茫大漠,千沟万壑,始终不变的主题是,干旱缺水. 因着这份粗狂和凌厉,西北的底子在我的想象中,始终是苍凉而干燥的.大块吃肉 ...

不知道有多少人跟我一样,记忆里对「小甜酒」的初印象就来自醪糟. 「醪糟」,一些地方也叫它「酒酿」「甜酒」.现在这种酒酿在超市冷藏柜里很是常见的,莹白透亮,多装在塑料小樽里,有着幼时记忆的某种象征意义. ...

全国各地不同地域的人原来都对同一个地区的面食上瘾: 它不是山西陕西,可劲道的面食依旧国内远近闻名: 它不仅开遍城市间的大街小巷,在外卖平台常点的特色美食榜单中也跻身TOP3,成为外卖首选: 不得不说一 ...

舌尖上的小甜汤,据说喝过的人都念念不忘,糯糯甜甜的,女孩子一定要学~ 一碗下肚暖洋洋的牛奶鸡蛋醪糟~ 食材:牛奶250ml.小苏打适量.酒酿2大勺.鸡蛋1个.黑芝麻.枸杞.坚果碎牛奶250ml 小苏 ...

▼杏皮水杏皮晒干后加冰糖熬煮而成,极是酸甜可口,是天然的水果清茶. ▼甜醅用燕麦或青稞制作,味道偏甜,是夏天消暑的好伴侣. ▼牛奶鸡蛋醪糟用牛奶.鸡蛋.醪糟一起煮制而成,黄白相间,味道滑嫩柔软, ...

牛奶鸡蛋醪糟是一道菜品,制作原料主要有牛奶.鸡蛋.醪糟等.吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味俱全.是金城兰州比较流行的美食,最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人,后传入兰州.

宁波的最为火爆的"牛肉面",一碗13元,一天能卖800碗!几乎每个城市都会有牛肉面馆,各式各样.口味繁多的牛肉面馆增添了城市的文化底蕴.有时候就是这样,相同的一道美食在不同的城市中 ...

7月1日,"宝兰高铁"正式开通,连接宝鸡至兰州的中国西北最后一段高铁至此全线贯通并实现载客运营.这条被网友盛赞为中国西部最美的高铁线路开通之后,郑州车站至兰州西站最快4小时42分可 ...

前两天讲论爱吃面,拥有两万多家面馆的成都人不服 ,很多人表示论吃面怎么能少的了大西北呢,本面食爱好者表示这就安排.我们先从在全国甚至全世界知名度比较高的兰州拉面说起. 到兰州第一件事当然是来一碗正宗的 ...

成长之快,爱意之切是不安,亦或是喜悦面对生命进程我们不乏勇气而是放手的决心 --<纪念碑谷2> 文丨旧故麻袋 ∨ 说起<纪念碑谷>这款曾在2014年掀起大热的手游,以其 ...

［引子］ "拉面好似放线线,扯成二细蔓相缠,扯成三细似琴弦,宽如腰带是大宽,韭菜叶子窄又扁,毛细如同头发般,下到锅里团落落转,捞到碗里菊花瓣,青白红绿黄五色艳,色香味美也好看,白如玉是萝卜片 ...

兰州除了牛肉面，还有一碗美美的-牛奶鸡蛋醪糟