老泰州往事回忆-一罐蟹油 / 四六文摘

每年的八月到十月份是吃螃蟹的最佳时期,这个时候的螃蟹个儿大肥美,非常好吃:我们每年在这个期间就会经常买一点螃蟹回家过过瘾,我们家的口味比较重一点,所以比较喜欢吃香辣蟹,清蒸的不是很喜欢吃,虽然说清蒸的 ...

一径秋风起,蟹香满苇塘.每年入了秋,就到了吃螃蟹的季节了!民间素有:一盘蟹,顶桌菜,螃蟹上桌百味淡的说法.螃蟹虽然美味,但不少朋友去市场,买的时候明明是活蟹,可回家一蒸全是一壳水!怎么回事呢? 买螃蟹 ...

优越的话: 此文别开生面,生动之极,可以看得出小作者已不凡的笔力!描写的细致有趣.绘声绘色,令人食指大动,且从中又能引申出别一番意味,实在是值得赞赏与鼓励!祝愿这个大男孩一直这样出色下去! 文 / 铁 ...

现在的冬天不那么冷了,因为全球气候变暖,还要搞个什么公约,好让温室气体不要排那么多,小时候的冬天,可真是冷啊! 泰州不南不北,长江以北,淮河以南,理论上还算南方.南方的冷跟北方的冷不一样.南方是湿冷, ...

相信很多年轻人都没见过茶水炉子. 小时候,家里都是烧炭炉子,烧煤饼,煤饼是定量供应的,家家有个煤本子,每个月去买煤,本子上盖上戳,可以少买,不能多买.因为煤比较珍贵,所以很多人都不在家里烧热水,而是到 ...

四类分子,就是地富反坏四种人,地主富农反革命坏分子.后来又加了一个右派,称为五类分子,地富反坏右.但我们还是习惯称之为四类分子. 每天早晨,如果醒的早,往往会听到窗外传来刷刷刷的扫地声,经验告诉我这个 ...

近日微恙,卧在床上,难免会胡思乱想. 印象中第一次住院是在四五岁的时候,刚刚记事,得的是伤寒,这个伤寒究竟是个啥病,我现在也没闹明白,据说挺凶险的,于是只好住院. 小时候对住院有某种强烈的好奇,以后甚 ...

一上中学,就会有几个明显的变化. 一是书包从斜挎变成直挂,挂于左肩或右肩.似乎是一种宣言:我长大了! 二是不叫老师,改叫先生了.中学老师,不论男女,一律称为先生.我太太来泰,对此颇为赞赏,认为我们泰州 ...

我上过两个幼儿园,一东一西. 先上的东边邑庙街上的幼儿园,其实就是蒋老师家里,房子不大,有个小院,老师就蒋老师一个.后上的是西边钟楼巷穿过去往南转到关帝庙巷,一个院子里. 东边那个幼儿园,印象已经不深 ...

几乎全国各地都有烧饼,上大学时,才知道,未必各地都有泰州那样好吃的烧饼. 泰州烧饼,叫做草炉烧饼,烧饼店里都砌着一个高高大大的"壁炉",不像西方人家的壁炉,那个太矮了,做烧饼的炉子 ...

朗妙好:我和任小弟在同一年出生,都住在老泰州古楼路与邑庙街的交叉口,两家挨得很近,他家的地身处就是现在的新会宾楼酒店,我家的地身处就是现在的重庆足浴店,我们是一起长大的发小,一起上的幼儿园.小学,后来 ...

现在人们的生活水平高了,吃饱喝足以后,要出去旅游. 如果去江南小镇旅游,我想大家一定对小镇的石板路有很深的印象.在我的家乡,多的是这样的石板路--当然是小时候. 我家往东的邑庙街,就铺着这样一条石板路 ...

老泰州往事回忆-一罐蟹油