泡发了的笋干新鲜饱满，沾着腊肉的油脂，让人增食欲！ / 四六文摘

备用食材:腊肉1块,笋干1碗,青蒜3根,小米辣5个,生姜板块,大蒜5瓣,生抽3勺,蚝油1勺: 制作过程:第一步,笋干需要提前放在清水中浸泡,让笋干充分泡发,腊肉一块,在锅中添上水,冷水放入腊肉,待锅 ...

笋干是以笋为原料通过去壳切根修整.高温蒸煮.清水浸漂.手工切片.压榨成型.自然晾晒.整形包装等多道工序精制而成,营养价值非常高,色泽黄亮.肉质肥嫩,具有增进食欲.防便秘.清凉败毒的功效,下面我们就一起 ...

小伙伴们仔细阅读,文末有福利等你~~ !!!文末已公布上期"唐扬鸡翅便当"留言点赞数前两名的获奖者~~小伙伴们请注意查看~ 鲜美是世界各地的美食追求的极致.现代工业技术的发展,让我 ...

泡发干鱿鱼,只用水泡是不够的,多放2味料,鱿鱼泡得又大又新鲜说到海鲜,其实我还真是不太感兴趣,像什么扇贝.生蚝.螃蟹之类的,都不怎么喜欢.但是对大虾.鱿鱼这两种,可谓是爱到了极点,看到就想吃.今天咱 ...

方法/步骤1:干竹笋如何泡发干竹笋十分坚硬,很难浸透浸软,一般用清水浸泡用时较多,至少需要1-2周.所以,如果想要快速泡发可采取下面的方式: 方法/步骤2:方法1:先用温水浸泡一二天,记住是用温水.再 ...

准备材料:笋干200克,清水适量 1.将笋干从袋中取出,洗净后备用. 2.将洗净的笋干放入器中,用冷水浸泡24小时,水量以没过笋干为准. 3.24小时后,将笋干放入锅中,加入冷水煮开,煮开后盖上盖子转 ...

笋干是以笋为原料通过多道工序精制而成的食材,色泽黄亮.肉质肥嫩,不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值,含有丰富的蛋白质.氨基酸.脂肪.糖类.钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素B1.B2.C,有助食开胃. ...

笋干要泡多久?大家都知道笋干在烹饪前一定要进行泡发,但是笋干要泡多久相信未必就知道了,笋干泡多久直接影响着笋干口感.营养的发挥.那么笋干要泡多久呢? 泡发笋干需要多久时间笋干的几种做法美厨邦笋干 ...

泡发了的笋干新鲜饱满，沾着腊肉的油脂，让人增食欲！