请客下酒超好吃的几道肉菜，倍儿有面儿！ / 四六文摘

干煸椒盐排骨用料: 猪小排600克.葱2段.姜1块.干辣椒3个.料酒20毫升.植物油200毫升.白糖8克.椒盐4克.食盐2克做法: 1.猪小排洗净切小段,加入料酒.盐和姜片抓匀腌30分钟: 2.锅 ...

蒜蒸鸡翅食材:鸡翅8只油适量.剁椒2汤匙.蒜2瓣.姜1小块.香菜末少许.烤肉酱半匙做法: 1.鸡翅用清水浸泡15分钟. 2.鸡翅洗干净后剁小块. 3.鸡翅冷水下锅,煮开,撇去浮沫. 4.然后加烤 ...

苦瓜虾仁滑蛋食材苦瓜一根.鸡蛋一个.虾仁六个.葱姜适量.油适量.盐适量. 做法 1.苦瓜洗净,去瓤,切片. 2.烧开水焯苦瓜,即刻放入凉水中,这是苦瓜去除苦味儿的小窍门. 3.葱姜切好,虾仁收拾干 ...

下酒菜真的不是喝酒人士的专利!作为前菜,怎能少了那口香辣爽脆! 好的下酒菜,食材要新鲜,酱汁要入味,那叫一个痛快! 过年请客的时候,下酒菜可以提前准备,冷藏两到三个小时后食用,更加可口,吃的时候伸手就 ...

本期导读:夏季吃荤菜,教你8道肉菜做法,吃着不油不腻,下酒下饭又解馋夏季天气炎热,适合吃一些清淡的菜肴,对于无肉不欢的人来说,夏季想吃肉,怎样做适合夏季天热吃,夏季吃荤菜,教你8道肉菜做法,吃着不油 ...

夏季天气炎热,适合吃一些清淡的菜肴,对于无肉不欢的人来说,夏季想吃肉,怎样做适合夏季天热吃,夏季吃荤菜,教你8道肉菜做法,吃着不油不腻,下酒下饭又解馋,做法简单实用,都是家常做法,下面一起看看都有哪些 ...

学会这10道肉菜,团圆宴上露一手. 第一道:冰糖肘子所用材料:猪肘子1个,葱,盐,老抽,姜,料酒,冰糖,香叶,大料,花椒. 做法: 1,猪肘子洗净,泡去血水,大约浸泡2小时.把猪肘子放入砂锅,砂 ...

[9道肉菜的做法]回锅肉,盐煎肉,水煮肉片,鱼香肉丝,小炒肉,粉蒸肉,蒜泥白肉,咸烧白,甜烧白,土豆红烧肉,美味怎能抗拒,经典家常菜,喜欢的赶紧转给身边的御厨们[吐舌]

小孩正在长身体的时候,餐桌上的各种肉菜不能少,今天舒晨介绍6道家常荤菜的做法,都是常见食材,做法还简单,好吃又解馋,大人小孩都爱吃. [卤鸡腿] 材料:琵琶腿.八角.生姜.桂皮.香叶.红辣椒.食盐.料 ...

一.[卤猪蹄] 制作配料:猪脚2个生抽3勺老抽3勺料酒2勺生姜3片大葱2段冰糖5克香叶1片桂皮适量花椒2克八角2个啤酒1瓶制作方法: 1.准备所需要的食材: 2.猪脚洗净,冷水 ...

春天是孩子长个的好时节,特别是3-6岁的孩子,是身高发育的黄金期.孩子的生长发育,一方面是气机舒畅.脏腑调和,让机体运转良好:另一方面是营养也要跟得上,给身体提供物质基础. 抓住这个时机,做一些适合孩 ...

黑胡椒牛柳食材:牛肉.洋葱.青椒.黑胡椒粉.酱油.盐做法: 1.牛肉切成牛柳,洋葱.青椒切片 2.先把牛柳炒到变色,加酱油和盐 3.放洋葱.青椒和黑胡椒粉,翻炒2分钟左右出锅糖醋里脊食材:猪里 ...

请客下酒超好吃的几道肉菜，倍儿有面儿！