炒花生米不用加白酒，牢记这个关键窍门，又香又脆不回软 / 四六文摘

炸花生米,直接下油锅是错的,学会2个窍门,花生米又香又酥脆在各种各样的下酒菜中,油炸花生米似乎是最不起眼的一种,但却又是最受欢迎的.问一问老酒鬼们,他们认为的最佳下酒菜,绝大多数都要说花生米. 在家 ...

我省在日常的生活中,我们都吃过,莴笋,是一种绿色蔬菜,吃着对我们的身体是非常好的,但是我省的做法,也是各种各样的,最常见的就是莴笋炒肉了,我也是非常喜欢吃莴笋炒肉的,今天小编就给大家说一下莴笋炒肉怎么 ...

每年到春季,我们都喜欢找一些翠绿的蔬菜炒着吃,颜色看着让人舒服,口感也是最好的,特别脆嫩,蒜苔就是其中一种,绿油油的颜色,脆嫩的口感,下锅炒一炒特别好吃,比冬季的蒜苔好多了,又便宜又好吃,最近不妨多吃 ...

有一种食物,一年四季,家家厨房都会常备着,虽然普普通通,价格也不贵,但却被称为"全能营养",几乎是跟空气一般不可缺少的存在! 而且,它的做法丰富多样,是种"百搭" ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,我们今天做一道青椒炒香菇,我们在平时制作鲜香菇菜肴的时候都是先煮熟再进行炒菜.今天我们改进的以往的做法,把香菇经过高油温炸制,成品干香劲道.并搭配青椒爆炒,鲜辣开胃,下酒又下饭 ...

本期导读:炒蒜苔,蒜苔别直接下锅炒,多加一步,颜色不黄,翠绿脆嫩还入味肉丝炒蒜苔是很普通的一道家常菜 ,虽然这道菜很普通,能把它做得色香味俱全,也不是一件很容易的事情,蒜苔炒肉是一道最常见的家常 ...

大家好,如今已经进入11月份,每年这个时候,就到了吃菜苔的时候.这个时候的菜苔,是最好吃的一个季节,菜苔汁水丰富,而且口感甘甜,将其用来炒着吃的话,味道特别的棒.清炒菜苔可是我,最喜欢做的一道家常菜, ...

阿莫学长公众号 [自制炸薯条] 准备食材: 土豆.淀粉.食用油.番茄酱 [制作过程] 1.将土豆洗净去皮,接着用刀将其切成粗细等同的条状,然后放入装有清水的盆中浸泡一会儿,待土豆中所含的淀粉先泡出一 ...

炒花生米不用加白酒，牢记这个关键窍门，又香又脆不回软