淘米水竟能派上这么多用场!别再浪费了~

蒸饭之前的淘米水,
你是否都顺手倒掉了呢?
其实,这淘米水堪比“神仙水”
在生活中可派用场呢!
不过,
有些使用误区你可一定要避开!
尤其是淘米水浇花……
用错了小心把花浇“死”!
本期电视专家:

费翅鲲

食品高级工程师

微生物学会理事

洗脸

★ 因为淘米水中含有淀粉类的物质,能去除表面的油污起到清洁的作用;
★ 淘米水中含有大量的维生素B族,具有改善皮肤油水平衡的作用,且对美白有一定的效果;
★ 淘米水可以帮助脸上正常的微生物菌群维持在一个平衡点,让皮肤保持良好的状态。

洗头

淘米水确实可以滋润发肤,因为米表面还有钾,洗米水呈弱碱性,很适合清洗物品可以代替肥皂水去掉皮脂,而且淘米水经过加热洁净能力更强。
还有个绝招,那就是用糯米水洗头,用糯米水洗头不仅乌黑亮泽,而且有防脱发的功效。
但生的淘米水中往往还含有很多细菌,如果你直接用到身上的话,很可能会引起瘙痒,给你带来一些皮肤问题。

所以,不论你是想用淘米水洗头还是洗脸,一定要把淘米水烧开或是放置过一段时间后再进行使用。

去除衣物上的霉斑

用淘米水洗浅色衣服,可保持衣物鲜亮清洁。有汗迹的衣服先用淘米水泡泡再洗,容易干净。把有霉斑的衣服放入淘米水中浸泡一夜后,再按常规搓洗,衣服上的霉斑就可去除。

清洗蔬菜

因为淘米水放的时间越久越会呈酸性,而有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性,因此只需要将蔬菜放在放过1-2夜的淘米水中浸泡10分钟左右,然后再用清水清洗干净即可。

涨发木耳

用煮开晾凉后的淘米水泡木耳,更加有助于木耳的涨发,而且还能起到很好的清洁作用。尤其是在木耳很脏的情况下,用淘米水浸泡就能起到很好的去脏效果,并且更容易清洗。当然,用来泡洗海带也是适用的。

除锈

菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡2-3个小时,这样锈斑就会变得更容易去除了。

去腥味

切过牛、羊肉的菜板和菜刀,用淘米水洗刷,能除去腥臭味。需要注意的是,如果你想用淘米水来去除鱼腥味,那效果可能就没有用它去除肉腥气那么有用了。

洗碗去油污

只需要将淘米水加上一点热水用来洗碗就可以达到洗洁精同样的效果。而且用淘米水清洗的碗碟并不需要大量的清水反复冲洗,就可以在完全去除油污的同时避免化学物质的残留。
专家:直接用淘米水浇花,是不太妥当的!
★ 淘米水在盆土中分解的时候会释放热量,引发盆栽花卉出现烂根死苗的现象;
★ 淘米水发酵的过程中会产生很多霉变细菌,生出很多白色的小虫;
★ 淘米水还会改变土壤酸碱性,让原本适合这些花卉生长的碱性土壤或中性土壤变为酸性,这对花苗的生长发育极为不利。土壤酸碱度不适合花卉生长,无论施多少肥,花卉都难以继续生长下去。

淘米水加红糖

红糖可以加快菌类的发酵速度,还能提供矿物质和微量元素,增大肥效。

使用技巧:

★ 把淘米水装在5升左右的塑料瓶中,不要装满,80%即可;
★ 加一小勺红糖,摇匀后密封发酵,每隔2天开盖放气,20天后就能用;
★ 稀释20倍再浇花。

淘米水加橘皮

淘米水加点橘皮或橙子皮,发酵过程中一点都不会臭,除了可以增加溶液的酸性,对喜酸性的植物有好处,还能帮助花草抵御致病的微生物。

使用技巧:

★ 吃剩的橘皮、橙子皮放到淘米水里,等待发酵10天左右;
★ 使用时,需稀释20倍后再浇花,绿萝、吊兰会疯狂抽枝。

淘米水加酸奶

酸奶里含有丰富的乳酸菌和酵母菌,可以大大加快发酵速度,而且发酵过程不会臭。

使用技巧:

★ 把冲洗酸奶瓶的水直接倒到淘米水里,然后密封发酵,10多天就能腐熟;
★ 腐熟后兑水稀释10~20倍,半个月给花浇一次即可。

淘米水加啤酒液

啤酒中含有糖类、氨基酸、磷酸盐等营养物质,加在淘米水里,发酵速度更快,肥效更长,肥力更猛。

使用技巧:

★ 把啤酒残液、洗酒瓶的水收集起来,与淘米水一比一比例装在塑料桶里,密封后放在太阳下发酵,夏天10天就能腐熟,秋冬得20天左右;
★ 腐熟后兑水稀释50倍再浇花,半个月浇一次,吊兰、绿萝、栀子花、君子兰都适用。
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