优选食谱:五香排骨、土豆饼、小米虾丸、奶酪焗红薯的做法
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这样做家常菜,真是无敌好吃,鲜美开胃巨解馋,超下饭!
红薯粉蒸肉 用料 主料排骨500克红薯300克蒸肉米粉80克 辅料葱适量食用油1勺酱油1勺料酒1勺蒜适量红椒适量 做法 1.准备食材:排骨500克.红薯1个 2.排骨清水浸泡30分钟.沥干水分,加一勺 ...
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优选食谱:凉拌牛肉、培根杏鲍菇、豉香毛肚、奶酪焗红薯的做法
凉拌牛肉 食材:牛肉150克.生姜.大蒜.干辣椒粉.葱.香菜.胡椒.味精.醋.糖.生抽.食用.麻油 做法: 1.卤好的牛肉切片,将生姜.大蒜.干辣椒粉切碎后备用: 2.切好的牛肉装盘,加入胡椒.味精. ...
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优选食谱:奶酪焗红薯、芦笋拌虾仁、鸡蛋藕饼、番茄土豆饼的做法
奶酪焗红薯 做法: 1.选择中等大小的红薯,洗净,对半切开: 2.放入蒸锅中蒸20分钟左右,至红薯熟透变软: 3.用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用: 4.将 ...
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美食优选:五香排骨,黑木耳炒冬笋,炒鸡肉, 韭菜炒河虾的做法
韭菜炒河虾 材料: 新鲜河虾半斤.韭菜一小把.鲜红椒三只.盐适量.生抽少许: 做法 1.先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈: 2.坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色 ...
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优选食谱:排骨焖饭、咸鱼腊味饭、猪脚蒜头煲、辣子鸡丁的做法
排骨焖饭 主料: 肋排400g 胡萝卜1根 香菇2朵 圆糯米100g 东北大米200g 步骤: 1.材料备齐 2.排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿 3.锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯 ...
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优选食谱:排骨蒸南瓜、芦笋虾球、剁椒凤爪、凉拌芹菜花生米
排骨蒸南瓜 食材:排骨250g,老南瓜1块,油适量,盐适量,姜小块葱2根,烤肉酱料半包 做法: 1.备好所需材料 2.排骨用水浸泡去味后再反复用水清洗干净,姜切小片,葱切小段 3.把烤肉酱倒入排骨中, ...
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优选食谱:排骨炒年糕、青椒肉丝、培根香蕉卷的做法
排骨炒年糕 仔排洗净,冷水下锅,焯水后用温水冲净沥干:锅中重新加水,加入姜块和葱段,大火煮开后转小火炖一小时,取出排骨;排骨倒入炒锅,煸干水份,依次放入砂糖.番茄酱.韩式辣椒酱.生抽.盐,翻炒到上色后 ...
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优选食谱:客家扁肉、芝士焗生蚝、京味打卤面、清炒蚕豆的做法
客家扁肉 1.猪前腿肉剁碎,加香油.盐鸡精胡椒粉搅拌. 2.加入香葱拌匀. 3.包成自己喜欢的形状,我包的元宝形. 4.开水锅先洒点盐,再下扁肉,中小火煮约2分钟. 芝士焗生蚝 1.洋葱.培根切小丁 ...
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优选食谱:毛血旺、鳝鱼金针菇、橙汁烧鸡的做法
毛血旺 做法: 1.锅内烧开水,将金针菜和木耳放入氽烫片刻.再分次放入牛百叶,鳝鱼段,及猪血氽烫: 2.倒掉锅内的水,在锅内注入猪骨汤500ml,加入麻辣火锅底料,鸡精,煮至底料溶化,如果不够咸,再加 ...
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优选食谱:香菇炖鸡块、焗松茸、干煸蝉蛹、胡萝卜韭菜炒鸡蛋
香菇炖鸡块 材料:鸡腿 2个香菇30克榛蘑30克土豆200克:葱3克姜3克浓汤宝 1块八角2粒辣椒 2粒老抽5毫升冰糖 20克盐4克: 做法: 1.准备好所用食材. 2.葱切段 姜切片准备好调料. 3 ...
