三伏天,河南人最爱的5道下酒“硬菜”,网友:看似简单,下酒绝佳
相关推荐
-
【四季散语】侯月兰︱味淡
味 淡 文/侯月兰 有关味淡,得先从生活说起,因为自古以来,人是靠吃生存的,吃饭菜养身,吃文化可谓是精神养心了,这也叫吃啥养啥吧.不过我感觉,不知是现在生活条件好了,还是科学进步了,总之现在的人,不但 ...
-
最“中”的河南味道,你来选!
▲ 河南人的生活,少不了一碗胡辣汤.摄影/学文映像 今年春节回家的你 是否尝到想了一年的美味? 就地过年的你 是否收到来自家乡的"空投"? 地道风物 · 2021春节专辑 初一到初 ...
-
最受河南人欢迎的3道下酒菜, 实惠又好吃, 没吃过算不上河南人!
盘点最受河南人欢迎的3道下酒菜,实惠又好吃,没吃过算不上河南人.亲爱的好朋友们,大家好,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,可能你们准备好了吧? 点击加载图片 河南地处中原,物产非常丰富,除了我们耳熟 ...
-
这碗河南羊肉烩面,传承了4代人还在卖。
key words:羊肉烩面 河南烧鸡 吉大 16年的老字号烩面馆 河南人进门必点面食 用药汤煮的河南烧鸡 有春天特色的小野菜 全都是河南的家乡味道 想家了就来吃上一顿 周四好~我是 皮卡丘同学.人在 ...
-
河南不只有少林寺 河南的特色美食好吃到爆哦
说到河南大家会想到什么?大多数人大概都会想到河南的少林寺,就像提到唐山大家都会想到大地震,这种思维已经形成了定式.但是,小编今天要说的是,河南不只有少林寺,河南的特色美食也是极好的,好吃到爆哦. 白激 ...
-
荆芥面与马齿苋炒鸡蛋
我在阳台上,种了三盆荆芥.一盒子马齿苋,材料因陋就简,用的是旧花盆.旧饭锅和快递用的泡沫盒子.不久前已经吃了一次,十来天不管他,又郁郁葱葱长出来一茬.赶上周末,于是又收获了一次. 荆芥大概是河南菜的特 ...
-
中国哪里的皮蛋最皮皮皮皮皮?
▲ "皮蛋拌草莓,还是头一回." 图/微博@宋轶xiaoyiyi -风物君语- 蛋香科技,东方魔法 小众口味,国民美食 皮蛋,来自东方的神秘魔法. 近来热播的电视剧<赘婿&g ...
-
河南凉食记:只有夏天,才能激发河南人吃的想象力 | 豫记
空调.WIFI.西瓜,现代人的夏日标配.但其实,我们的生活原没有如此单调. 我们用井水冰镇瓜果,感受夏日的多种风情:在外游子用家乡特有的凉菜,抚慰自己对家乡的思念:那被蒜汁一夫当关的各色主食,使夏天的 ...
-
周末聚会,青山学21道家常硬菜,超简单巨好吃,相聚时不妨做来尝尝
丝瓜烧豆腐 材料:北豆腐200克,丝瓜200克.盐.葱.酱油.鸡精.水淀粉.植物油各适量 做法:1将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放入沸水汆一下,捞出沥干水 2丝瓜削去皮,洗净,切成菱形旋刀块 3锅置 ...
-
中秋佳节,青山学教你12道家常硬菜,做法简单易上手,下酒下饭,庆团圆
香麻虾球 材料:鲜明虾辅料:鸡蛋.白芝麻调料:盐.鸡精.淀粉.香油.食用油 做法 1.将明虾去头壳,在背部划一刀,取出虾肠洗净,沥干水分,用香油.盐.鸡精腌制入味待用: 2.将鸡蛋清.淀粉搅拌成 ...
-
厨师长分享河南人都爱喝的“番茄疙瘩汤”,口感劲道,酸甜开胃
天气燥热没有什么胃口,做一道番茄疙瘩汤开开胃,由番茄.豆腐.青菜等制作而成,番茄含有维生素B等营养成分,还可以健胃消食.清热解毒等功效. 有感兴趣的朋友在家尝试做一下. 食材:豆腐.西红柿.面粉 辅料 ...
-
老北京人最爱的6道“穷人乐”,老北京人才能享受的地道滋味!
卤煮火烧 卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片.卤汁,加蒜汁.酱豆腐汁.香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱. 羊杂碎 羊杂碎是回.汉民都爱吃.来碗羊杂碎 ...
-
懒人最爱的8道小炒肉丝,拌饭味道好,每周不重样
小炒牛肉丝 准备食材调料,青辣椒 3个 / 胡萝卜 半个 / 芹菜 一棵 / 小葱 一棵 / 牛肉 350克 / 淀粉 15克 / 鸡精 一茶勺 / 糖 一茶勺子 / 姜 一个 / 蒜瓣 2瓣 / 生 ...
-
东北人最爱的10道菜,在全国各地出名,吃几十年都不腻!
东北人最爱的是啥?小编觉得是饺子,不管啥节就是吃饺子就对了,酸菜猪肉,芹菜猪肉,韭菜鸡蛋,驴肉馅,这都是东北人最常吃的饺子馅,也是最爱的饺子馅,而东北人最爱的十道菜,小编觉得自己也算是能中一半人的心, ...
-
春节干饭,苏州人最爱这几道菜
过年少不了吃吃吃! 那你知道 最近饭店里的哪道菜最热门吗? 据苏州市多家知名老字号餐饮企业统计数据显示 牛年新春头三天 餐饮消费额比平时双休明显增长 大家最爱的苏州经典味道 松鼠鳜鱼.清熘虾仁.五虾面 ...
-
原创 河南人不只爱吃卤面,还爱吃烙菜馍,馅料随意搭,一口气连吃3张
众所周知,南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食.尤其在北方的农村,几乎顿顿离不开面食,午饭多以面条为主.我有一位西安的朋友,他最怕出差到外地,一天吃不到油泼面.臊子面.泡馍...这些以面食为主的饭就浑身难受 ...
-
懒人最爱的4道焖饭,有肉有菜,料足味好!
米饭,作为最常见的主食之一,相信在大家的餐桌上都能看到它的身影. 光是想着一大口米饭配着炒菜入口慢慢咀嚼,内心就已经被巨大的满足感填满,仿佛这才是对忙碌了一天的自己最好的犒赏. 但偶尔,也有犯难的时候 ...
