刘大敏丨阳澄湖畔品大蟹 / 四六文摘

什么螃蟹可以代替阳澄湖大闸蟹?那什么样的人可以代替你最爱的那个人呢?相信每个人心里的感觉都一样,"不愿意."是的,心爱的东西,怎么可能被代替? 阳澄湖大闸蟹能达到今天的名气,与其自 ...

金秋时节,让吃货们惦记的大事只有一件--吃螃蟹.右手持酒杯,左手持蟹螯,品一口,生活原来这么美,有些资深吃货,甚至会配备一套"蟹八件",这逼格,简直不能更高. 说到螃蟹,怎能不提大 ...

一转眼又到了金秋叶黄蟹肥时,一提到螃蟹,很多人都知道阳澄湖的最知名. 最近,无论是在网上,还是实体店都纷纷推出了阳澄湖大闸蟹,然而,真正的阳澄湖大闸蟹定在9月23号才正式捕捞,那这些商家出售的阳澄湖大 ...

不知不觉又到了秋季这个吃螃蟹的季节,很多爱吃螃蟹的朋友,相信已经按奈不住骚动的心了. 说到螃蟹,最出名的莫过于阳澄湖大闸蟹,可是对于不懂行的人来说,分分钟就有可能买到假的大闸蟹,那么,我们该如何辨别真 ...

首先就是清洗螃蟹,我们把螃蟹放进脸盆里. 接着倒入45度左右的温水,没过螃蟹就可以了. 然后用废旧牙刷清洗螃蟹的背,腹部和嘴巴. 最后再刷一刷螃蟹的脚和钳子的两侧,再用清水冲洗干净就可以了. 现在就可 ...

秋高气爽,黄酒.肥蟹,一顿美味,在螃蟹中算起,阳澄湖大闸蟹的名头是最大的,前段时间也已经开捕上市,好这口的朋友,都以能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹为荣. 可是,包装盒上说的是正宗的阳澄湖大闸蟹,但那里面真的 ...

阳澄湖大闸蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产. 阳澄湖大闸蟹个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克.青背.白肚.金爪.黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富. ...

醉美苏州金秋9月,还有什么比阳澄湖大闸蟹更值得期待的呢!醉美苏州,蟹起阳澄.9月22日,2021中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节在苏州工业园区唯亭阳澄湖畔举行. 此次开捕节积极响应疫情防控要求,采用与往 ...

一一献给不幸遇难的同窗姐妹五十年笑谈一瞬间回想五十年前的今天可我一点也笑不出来五十年前平常而又难忘的一天川北丝绸之乡美丽的家园五位无辜的小姐妹惨遭劫难. 激烈的 ...

中国是丝绸生产的故乡.史传黄帝元妃嫘祖发明了栽桑.养蚕.织锦技术,至今已有5000多年的历史. 汉武帝年间,张骞出西域开通了丝绸之路.中国精美的真丝绸产品输入中东和欧州各国,外国友人极 ...

这是第三次来春城了.心里不免涌出些久别重逢故地重游的欣悦. 天还没亮,我们便乘车向心仪已久的"南诏古国"进发.殊不知一会儿工夫,无情的雨点竟噼噼啪啪地敲打着车窗,敲得人心里隐隐作疼 ...

古奥而又迷人的川西平原,是祖国大西南一颗熠熠闪光的明珠.在岁月漫漫的浩渺时空中,这里上演过多少惊撼华夏的亘古传奇,又演绎出多少光耀世人的灿烂文明呢?今天,让我们伴随着历史的长镜头,一起去探寻那深邃迷茫 ...

"一条大河波浪宽,风吹稻花香两岸".每当听到这熟悉而又动人的歌声,我就仿佛回到了故乡,躺在嘉陵母亲河恬恬柔柔的怀抱里. 风姿秀美的嘉陵江,原本是巍巍秦岭山中的一泓清泉.她一路穿山涉 ...

杜子美诗云:"好雨知时节,当春乃发生.随风潜入夜,润物细无声."诗人描写的是淅淅沥沥的春雨.这几天也恰逢当春时节,可山城老天爷却连降阵雨.正纳闷呢.惊闻学友志川兄不幸离世,深感痛惜 ...

"今天大礼拜,该改善改善生活了."家中"小淘气"一把抓过我手中的笔,那架势似乎在下命令. "买只嫩点的鸡来炖,孩子最爱吃的."妻莞尔一笑. ...

<搜神记>中有一则故事. 清朝年间,有位书生进京赶考,途遇大雨,急入古庙避之.一妙龄女鬼飘然而至.她在房梁上系了两个绳套,打上死结,自己先把头伸进去.对书生说,相公,你也像我这样,把头伸进 ...

故乡嘉陵江畔有一处"红军渡".每每驻足,敬慕之情油然而生. 那年秋天,一位德高望重的将军风尘仆仆地赶回家乡,来探望当年冒着枪林弹雨送他过河的那个小船工.人很快就找到了,不过已成了古 ...

刘大敏丨阳澄湖畔品大蟹