潮州黄皮鼓:潮州市特产食品凉果黄皮鼓,潮州三宝之黄皮鼓 / 四六文摘

潮州牛肉丸制定标准的必要性一斤牛肉六七十,但用牛肉制成的牛肉丸才,售价却比牛肉还便宜? 市场上充斥着三十元一斤还包邮的牛肉丸. 这不是开玩笑,这种市场的乱象的确存在. 造成这种乱象的原因只有一个: ...

每当不知如何向外乡人介绍我的家乡庵埠时,我就会问:"你吃过xxx吗?就是我们那里做的." 雅士利奶粉.九制陈皮.笑咪咪奶糖--在一般人眼里,这些是超市里食品区常见的商品.但对我来说 ...

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黄皮是一种除鲜食外还可以盐渍或糖渍成凉果的一种水果,具有消食.顺气.除暑热的功效,具有很高的种植价值. 想要黄皮在种植的时候有较高的收益,就要了解黄皮树的生长特性,及时为黄皮树施肥,补充养分,让黄皮可 ...

图/文|旅食家授权发布|食在揭阳文章版权归原作者所有漫步在潮汕街头的时候,我曾被一股清凉酸甜的陈香吸引到在一家卖蜜饯的小摊前,看着摊子上形形色色的果子,留着口水问老板这是什么蜜饯,老板笑呵呵的说: ...

四季交替,总是免不了口干舌燥,胸闷咳嗽,特别是到冬天,雾霾天气严重,嗓子会更加不舒服. 护嗓是一件很重要的事,今天小编要介绍一款比较冷门却有很好润喉功效的护喉小法宝--潮汕喉宝. 潮汕喉宝是古法老工艺 ...

潮汕的青果种类多,凉果的种类也很多.在传统的凉果中,有糖腌的,盐腌的,多种料末配制的和甘草水刷的.最普遍最便宜最容易制作的就是甘草凉果.在乡镇中,在景点附近,在戏院门口,在广场戏台旁边,以至在街头巷尾 ...

黄皮豉是潮汕特产凉果之一.黄皮味道甘酸独特,取黄皮果去核盐渍.晒胚.蒸熟,加白糖.甘草末.香料,反复蒸晒而成.其味甘酸浓郁,有驱风去瘀.止咳消痰.健脾开胃.生津解渴之功能.口含咀嚼,开水冲服,均有异香 ...

虾仁一向以其鲜美的味道和嫩滑Q弹的肉质俘获人心,老广吃的味道以原汁原味为本,无论是清炒.白灼,端上桌后基本上都是一扫而空. 交通便利,南北饮食文化.中西饮食文化相融,现在餐厅很多的菜品,都在制作时融入 ...

昌果红土豆的农产品地理标志保护区域为西藏山南市贡嘎县行政区雅鲁藏布江以北的区域,包括昌果乡下辖的昌果村.岗旦村和普村,吉雄镇溜琼村全境,以及岗堆镇森布日村全境.该区域地势平坦.宽阔,海拔高度在3750 ...

偏旁部首小时候学写字.查字典,老师会教汉字的偏旁部首名称:单人旁.双人旁.草字头.走之旁--但是到了家里,家里人辅导作业,却会用另一种表达方式:单企人.双企人.草头顶.坐船--.偶然一次在网上发现, ...

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