炖鱼加烈酒 留在松花江边的野性记忆 还有一个做鱼的配方
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老福州家炖鱼汁配方 ...
老福州家炖鱼汁配方 用这个配方炖出来的鱼特别好吃! 记得收藏,关注哦 蚝油30克,白糖10克,生抽50克,老抽5克,李锦记蒸鱼汁油20克,味精5克,香麻油少许,胡椒粉2克,猪油10克,紫苏3片(剁碎)
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它是鱼腥味“死对头”,烧鱼炖鱼加一点,保证无腥味,味道鲜美
注:本文转载自网络,不代表本平台立场 很多人都说大半年没吃肉了,嘴巴好馋呐!那你们就吃点呀,可是猪肉好贵,牛肉好贵,羊肉也好贵! 肉确实很贵,那你们就不能吃鱼肉嘛?鱼肉便宜,淡水鱼价格都不到10块钱一 ...
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1条鱼加1罐啤酒,炖完后儿子说:太香了!回甘香醇,好吃!
啤酒是非常常见的酒类,而且也是经常被用来做菜的. 在高温加热下,啤酒里的酒精成分会挥发掉,剩余的就是一股麦子的清香味,而且会余留下天然的甜味. 今天教大家做一道啤酒炖鱼,也是利用了啤酒的这种特性.按照 ...
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家常炖鱼,这样做鱼又鲜又香,两条不够吃,操作简单,看完您也会
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无论炖什么鱼,这“两种料”别再放了,否则鱼又腥又难吃!
逢年过节的时候,我们家都会买几条鱼来吃,鱼代表着年年有余的,希望未来的时候家里面越来越好,万事如意.很多人都喜欢喝鱼汤,因为鱼汤的味道是鲜美的,而且鱼汤的营养也很丰富,只要熬的时间长,营养都在汤里面. ...
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它是鱼腥的“死对头”,做鱼时加一点它,腥味全无,鱼肉更加鲜嫩!
鱼肉是很多人餐桌上的常客,这是因为鱼肉不仅味道鲜美而且营养丰富,孩子和老人吃多了鱼有利于软化血管.鱼的做法有很多种,清蒸煎炸都是很不错的方式,而且鱼的制作方式也比较简单一些,厨房小白也能够学会.不过有 ...
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它是鱼腥的“死对头”,做鱼时加一勺,鱼肉鲜嫩入味,一点也不腥
导语:鱼腥的"死对头"是它,做鱼时加一勺,鱼肉鲜嫩入味,一点也不腥 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.夏天最适合吃鱼肉了,鲜美不油腻,多吃也不用担心长胖,老少皆宜 ...
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做鱼时,去腥加酒加醋?都不对!教你正确的做法,鱼肉不腥更入味
导语:做鱼时,去腥加酒加醋?都不对!教你正确的做法,鱼肉不腥更入味 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.夏天最适合吃鱼肉了,鲜美不油腻,多吃也不用担心长胖,老少皆宜.赶上超市里的黄花鱼 ...
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做鱼时,去腥加酒加醋是大错特错!这才是最好吃做法,上桌就扫光
鱼类料理一直广受各地朋友的喜爱,尤其是在南方的沿海地区,更有顿顿离不开.对于他们来说,可以三天不吃肉,但不能一天不吃鱼,一顿不吃就会手脚无力,这说法听着有些夸张,其实只是想说明鱼在南方人心中的地位,尤 ...
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罗汉果炖雪梨 食材:雪梨,罗汉果,川贝,冰糖 做法: 1.雪梨削皮去籽切小块,罗汉果掰开,川贝碾碎. 2.将雪梨罗汉果川贝放入炖盅,加入适量的水和少量冰糖. 3.隔水放入高压锅,上汽后中火压半个小时即 ...
