炖鸡最忌直接下锅，教你正确“3不放”窍门，汤汁鲜美无腥味 / 四六文摘

冬天里气温很低,出门需要穿得越暖和越好,不要怕臃肿难看,只要自己不冷就好,不管别人怎么说.在饮食上我们可以多做些肉汤来吃,例如炖鸡汤就是很好的选择,鲜美好喝又营养高,特别适合冬天里做的吃. 炖鸡汤一种 ...

鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方法做,鸡汤才会更加鲜美,且不会有腥味,下面我便会将炖鸡汤的正 ...

冬天天气太冷,我们要懂得多喝汤,如果羊肉汤实在做不好的话,倒不如换个思路,多做鸡汤喝也很不错,它一样滋补暖身,很适合冬天食用,而且做法上比炖羊肉汤更简单,耗时短,新手也能一学就会. 说到鸡汤,老爸非常 ...

炖鸡可是说是咱们日常生活中最常见的美食之一了,几乎家家户户都会做这道菜.很多人在炖鸡的时候都会遇到一个问题,就是腥味.如果处理不好炖出来的鸡腥味很大.对于炖鸡去除腥味的方法也不少,用的最多的方法应该就 ...

鱼汤美味食谱烹饪技巧家常菜豆腐鱼汤怎么炖才好喝?教你3个小技巧,汤汁奶白无腥味!昂刺鱼豆腐汤家常做法,汤汁奶白无腥味,太鲜了! 鱼汤美味食谱烹饪技巧家常菜豆腐鱼汤怎么炖才好喝?教你 ...

辣炒鸡胗,最忌直接炒和焯水,教你正确做法,脆嫩不老不柴无腥味

导读:水煮虾时,最忌水开下锅!饭店老板:牢记3点,虾肉鲜嫩无腥味.水煮虾是很多人都爱吃的营养美食,特别是在干冷的秋天,如果每周给家人吃一盘虾,能给家人补充适量的氨基酸.钙.磷.铁.硒等等营养物质,从而 ...

茄子有着非常多的做法,每一种做法做出来的茄子都非常好吃,就比如说红烧茄子,蒜末茄子等等,今天跟大家分享一道茄子非常不一样的做法,这个做法是用鸡蛋搭配茄子做出来的鸡蛋茄子.茄子这样做出来之后汤汁特别鲜美 ...

炖骨头汤,切记不要只加水,教你饭店不外传做法,汤鲜肉香没腥味.亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 家里有老人,小孩的,很多朋友都喜欢炖点骨头汤来 ...

炖鸡最忌直接下锅，教你正确“3不放”窍门，汤汁鲜美无腥味