夏季创新凉菜11款 / 四六文摘

满园喜春色原料: 加拿大皇后螺200克. 荷兰豆100克.鸡腿菇50克.红黄彩椒条30克.蒜片10克.姜花10克调料: 鸡粉3克.鲜露5克.盐2克.糖3克.料酒5克腌料: 真味海珍酱5克.生粉5 ...

桔香冷烤鱼原料: 武昌鱼4条(约400克/条). 调料: A料(生抽.啤酒各0.2升,南乳汁20克,李锦记捞面蚝油25克,蒸鱼豉油25毫升,醪糟40克,鸡精.胡椒粉.沙姜粉.五香粉各8克,八角.草果 ...

闻道三国主料: 话梅150克,白萝卜片100克,胡萝卜条.莴笋条.紫薯条各适量. 辅料: 糖醋汁100克. 做法: 1.话梅150克切片,入凉开水500克浸泡2小时,做成话梅汁备用. 2.白萝卜片成 ...

炝拌螺片角螺改刀成片.拌入滋味后摆成花环状,令人耳目一新:此菜颜值高.味清爽,是一道很适合在夏季推出的海鲜凉菜. 制作流程: 1.取活角螺肉500克摘去内脏.冲洗干净,片成2毫米厚的抹刀片. 2.锅 ...

最近气温快速升高,夏天真的来了. 夏天糖尿病病人容易食欲不振,而且夏季人体血糖水平相对较低,因此一些糖友就会控制不住要多吃些,反而给身体带来伤害. 其实,夏季血糖相对较低,正是糖尿病治疗的最佳时机.此 ...

酱汁是厨师闯天下.走四方的"秘密武器",尤其是在竞争如此激烈的今天,酱汁的优劣决定着菜肴的口味,一款好的酱汁,能为菜品增色提味不少.今天,就给大家介绍数款特色鲜明.烹调效果绝佳的自 ...

11款夏季遮阳帽子(附图解):

炝拌螺片角螺改刀成片.拌入滋味后摆成花环状,令人耳目一新:此菜颜值高.味清爽,是一道很适合在夏季推出的海鲜凉菜. 制作流程: 1.取活角螺肉500克摘去内脏.冲洗干净,片成2毫米厚的抹刀片. 2.锅 ...

近日,德国汽车杂志<Sport Auto>对11款夏季胎进行了全方位测试,测试轮胎规格是小尺寸车型通用的195/55 R16,本期测试将通过干地制动.干地操控.湿地制动.湿地操控.水漂.噪 ...

好吃的凉拌菜又来了,这些菜不敢说秒杀专业凉菜店,但是也不输它们,为什么呢?因为咱的做法简单,健康,一般很少在小餐馆见到,经常在大饭店抛头露面,崭露头角.所以卖的还都不便宜.有好多人觉得大饭店里的素凉菜 ...

王府酸辣鸡 <原料> 净土仔公鸡300克,云南大香菜.柠檬各50克,红小米椒10克. <调料> 东古一品鲜.鲜露各5克,白糖.藤椒油各3克,鸡粉4克,白醋20克,鸡汁2克. & ...

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