夏天到了，卤花生的做法也来了！ / 四六文摘

卤料 @1,陈皮10克,桂皮10克,八角10克. @2,葱2根,姜4片,盐3大匙,鸡粉2大匙,米酒半杯,水10杯. 做法一,将卤料@1装入棉布袋中,收口绑紧备用. 二,葱拍扁后打结备用. 三,取一深 ...

卤兔肉凤记美食兔肉是减肥肉,多吃都不肥,用卤的方法烹调兔肉,比较合理. 初级卤五香一小时主料兔肉500克辅料油适量花椒10克小茴10克桂皮1小块八角2只风藤1小把姜1块 ...

雪菜黄花鱼黄花鱼处理好,洗净,充分沥干水,抹适量盐腌10分钟;先将锅烧热后,再放油大火烧热,将黄花鱼入锅两面煎黄:将煎好的鱼推至一边,用余油将姜片爆香,倒入雪菜略炒,加适量水,雪菜本身有咸味,所以不 ...

焦糖布丁 1.将水和牛奶煮开,加入布丁粉小火不断搅拌至再次煮开. 2.过滤倒入杯子,放冰箱冷藏至凝固. 3.将糖和水小火煮至焦色马上加入热水再次煮开即可,倒入布丁部分再放冰箱冷颤至凝固就好. 酸 ...

步骤 1 拿出解冻好的牛腱子肉步骤 2 牛腱冷水泡两个小时(三个量)捞出擦干水分,放容器里倒进生抽约半瓶封好冷藏一夜. 步骤 3 第二天连带酱油放进铸铁锅,加没过牛腱的冷水,中大火烧开,撇去浮末. ...

网红柠檬凤爪其实超级简单,学会了夏天一起去摆摊吧 1657人浏览 109人收藏 1人做过作者: 隽永非凡柠檬酸辣鸡爪好吃的连骨头都不舍得吐!今天做了味道超绝的柠檬酸辣鸡爪,出摊级别! 追剧必不可少 ...

猪手是猪肉加工中的副产物,中医认为,猪手性平,味甘咸:具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能,因此我国自古以来都有食用猪手的习惯. 一.餐饮制作方法材料: 味精,盐,冰糖,香叶,姜葱蒜,八角2个,桂皮适量 ...

炖萝卜做法: 1.萝卜去皮切小块洗净装碗待用: 2.将素高汤倒入萝卜上,放点辣椒,再放勺盐巴: 3.高压锅上汽吹五分钟,就可以出锅了. 平菇鸡丝汤食材:鸡胸肉200克,平菇45克,虾米5克,番茄3 ...

猪蹄有腥味,这个是正常现象,如果你的卤料没放对,那势必会影响味道,其中卤料占了很大一部分关键,卤料高达50多种,常见的也有十几种,想要全部了解不太可能,如何配置好一锅好的卤水,首先卤料搭配要均匀,味道 ...

夏天到了，卤花生的做法也来了！