南京盐水鸭的做法是什么？ / 四六文摘

甜鸭技术点击加载图片 1.香料比例八角茴香125g,当归切片30g,三内75g,香菜种子25g,肉桂皮100g,草药20g,茴香50g,丁香30g,贝库姆50g,胡椒20g,草果50克,干姜50克 ...

盐水鹅配方与制作工艺主料:老鹅两只,每只净重3000克左右. 香料:白芷40克.小茴香20克.白蔻20克.山奈15克.黄栀子10克.香叶6克.丁香5克. 配料:鸡油1000克.精盐380克.葱姜各1 ...

盐水鸭是南京知名的特产其制作历史已有上千年卤制时有几句口诀炒盐腌.老卤敷.吹得干.焐得熟成菜皮白肉嫩.肥而不腻.鲜香味美是众多老饕的心头好在南京盐水鸭不仅是各家中餐厅的必备菜街头巷尾 ...

盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品.因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",久负盛名,至今已有两千五百多年历史.南京盐水鸭制作历史悠久,积 ...

青椒鱼备料:草鱼1条.蛋清1个.蒜1个.香葱2根.油适量.花菜半个.马铃薯2个.猪血250克.青椒鱼料包1袋. 做法:把把花菜撕成小块,土豆去皮洗净切成片.冬瓜去皮洗净切成片.猪血洗净切成片.葱洗净 ...

为解决这一问题,配电箱(柜)与桥架连接处可以根据桥架尺寸,安装能保护电线电缆的连接件,不仅能保证电线电缆在安装和使用过程中的完整性及用电安全,还能实现桥架与配电箱严密牢靠的连接.下面来看一看配电箱(柜 ...

夏天天气,经常胃口不开,山哥给大家推荐一道白菜腐竹生蚝煲,鲜甜开胃又易学夏天天气,经常胃口不开,山哥给大家推荐一道白菜腐竹生蚝煲,鲜甜开胃又易学展开

8.3 综合评分 1630 人做过这道菜收藏是_煩话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾,就深深被惊艳到!甜辣鲜香,好吃到起飞!吃完再用卤汁拌面条,谁吃谁知道! 以前都是在外面吃,今年学着在家做,当然是 ...

南京盐水鸭的做法是什么？