川味、广味香肠怎么做？配料、晾晒、烹饪一应俱全！ / 四六文摘

导语:想灌香肠的要收藏!这配方我用了15年,没有腥味,腊肠嚼劲十足每年冬天我家都会做10斤腊肠,南方做腊肠有辣味和甜味的,我们吃不惯,北方人做干香肠,一般是五香味的,看起来像便便,就着馒头吃特别下饭 ...

今年冬天比以往时候来得更早一些,虽然有点冷,但很适合制作腊肉.腊肠,早做早吃,就不用等到腊月了.尤其是现在的猪肉很便宜,等腊月涨价后再制作就不划算了.我比较喜欢吃腊肠,每年都要做5斤,够吃半年的. 腊 ...

香肠腊肠做法大全,十七种做法,让你吃过瘾. 香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品.香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调 ...

川味口水鸡集麻辣鲜香嫩爽于一身,味道香美,老少皆宜,深受大众的喜爱. 下面为大家详细介绍步骤,感兴趣的朋友们一起看看吧. 食材:仔鸡辅料:大葱.生姜.小米椒.青线椒.黄瓜调料:食盐.辣鲜露.蒸鱼豆 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 川味口水鸡集麻辣鲜香嫩爽于一身,味道香美,老少皆宜,深受大众的喜爱. 下面为大家详细介绍步骤,感兴趣的朋友们一起看 ...

不辣不欢的朋友,川味口水鸡在家做,照样好吃,让你吃得过瘾! 虽然立秋好几天了,这段时间还是高温不下,天热还是不喜欢吃过热的食物.吃凉拌菜,也成了每餐的主角.爱吃辣的朋友,我推荐口水鸡.口水鸡是川菜中著 ...

川味椒麻鸡材料:鸡腿1只.花椒40粒.酱油50克.鸡汤50克.八角.桂皮.香叶.盐.葱.味精.麻油适量做法: 1.将鸡腿洗净,放入葱.姜.料酒.八角.桂皮.香叶.放入汤锅内煮至刚熟时捞起 2.放入 ...

川味、广味香肠怎么做？配料、晾晒、烹饪一应俱全！