将鱿鱼炒出“烧烤味”，配上孜然辣椒酥脆下饭 / 四六文摘

今天和大家分享一道"风味茄条"的家常做法,由茄子为主食,青椒.大蒜.干辣椒等为辅料烹饪而成,香酥脆口,酸甜可口,有喜欢的赶紧学一下. 食材:紫茄子辅料:葱白.大蒜.红椒.青椒.花 ...

猪肝大家都知道的,出租干能补血猪肝,是猪身上的重要的器官,但是猪肝是怎么做呢?很多人做出来的主观,都是有腥味的,不好吃,今天小编就教大家,怎么正确的做猪肝. 一般在做猪肝的时候,很多人在炒猪肝,会遇到 ...

食材茄子400g 辅料芝麻油15g 大蒜20g 花椒粒5g 做法 1.将茄子用清水洗净,然后去掉蒂和尾巴. 2.用刀将茄子顺刀切成0.5厘米厚的大长片. 3.将香菜切成段,大蒜拍碎. 4.锅内倒油 ...

清明过后,春暖花开,防过敏,天气慢慢地暖和了,要适当吃一些有助生机的豆芽菜和新鲜果蔬及坚果等.饮食尽量清淡一些,蛋白质之类的营养物质也要有保障.但是家里也不能天天吃清淡菜,不然我家孩子就有意见啦,不过 ...

[3]最后将鱿鱼须和身体上面的膜撕干净,同学们切记,鱿鱼皮一般是越新鲜越好撕下来. [4]然后将其清洗干净,下一步开始改花刀. [5]首先将鱿鱼须每根切开,然后再横刀切进一半不切断,这一步的目的是方便 ...

食材带皮五花肉300克辅料青蒜50克油适量盐适量干红辣椒4个花椒8克葱段姜片各15克八角一个黄酒2勺豆瓣酱2勺白糖半勺做法 1.锅中放入清水,然后放入葱段.黄酒.八角.5克花 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 干锅肥肠是一道传统名菜,肥肠劲道十足,回味悠长,味道相当的诱惑,又辣又香,绝对是米饭的杀手,超级过瘾. 下面为大家 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 冬天时的铁板鱿鱼是否让人难忘?但家中没有铁板怎么做出好吃的鱿鱼?今天咱们就把鱿鱼炒出一股烧烤味,配上孜然辣椒做出又酥又脆的孜然鱿鱼. 这 ...

-手撕包菜- 寻常家常菜手撕包菜,看起来简单,想要烧得好吃却没那么容易. 很多人在家做时,要么软塌塌少了一丝爽脆,要么汁水过多不够干香,今天煮夫就来告诉你问题出在哪里? 想要炒出干香入味的手撕包菜,首 ...

炒花菜第一步不是焯水而是这么做,炒出的花菜香香脆脆,十分下饭花菜里含有丰富的维C,甚至比苹果含量还要高. 干锅菜花更是去饭店的必点菜,因为它不仅入味,而且吃起来感觉脆生生的. 今天小编就分享一下这道 ...

土豆炖鸡的用料鸡翅根 500g 小土豆 5个植物油 1勺花椒少许料酒 1勺蚝油 1勺原汁酱油 2勺姜 4片葱花少许盐少许土豆炖鸡的做法步骤1 准备全部食材跟配料,鸡腿剁小块冲洗干净 ...

食材鲜藕250克,干红椒5个调料香油.色拉油.砂糖各1大匙,香醋2大匙,盐1/2小匙,姜10克制作方法 1.鲜藕去皮,切成薄片:干红椒洗净,姜切成丝.2.锅内烧开水,放入藕片略烫一下,不待水开即 ...

今天我们做一道西北风味孜然牛肉,用一口铁锅,炒出烧烤味的牛肉,口感又比烧烤鲜嫩得多,不多说,谁吃谁知道. 一.首先处理牛肉. 1.准备适量牛肉,用老方法顶着牛肉的纹理,斜刀把牛肉切成片,把里面的纤维切 ...

孜然香煎豆腐,有种烧烤的味道,微微辣,超级下饭. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱孜然豆腐图文 | 四月豆老豆腐1块葱少许辣椒1颗孜然粉适量食用油适量食盐适量柱侯酱少许蚝油1匙酱油1匙 1. 准备的 ...

这几天大姨来家做客,我们家杀了三只的鸭子,有了很多内脏,就放到一起来炒,扔了就太可惜了,当湖南大姐鸭内脏配上剁辣椒炒,这个味道吃起来不要太香,都想再来两碗的米饭. 内脏内脏昨天已经洗干净了,昨天吃的 ...

将鱿鱼炒出“烧烤味”，配上孜然辣椒酥脆下饭