美食精选：红烧鲤鱼、猪肉茄子馅、椰香鸡蛋馒头片、椒盐鸭块 / 四六文摘

白菜猪肉饺子馅用料猪肉馅(三分肥,七分瘦)6两:圆白菜1斤:胡萝卜3两:大葱2根:姜1块:生抽.蚝油各1勺:花椒粒50粒:盐.鸡精.胡椒粉少许:香油1勺:色拉油1勺半:虾皮1小把做法花椒粒用1 ...

木耳滑蛋材料:虾仁.木耳.鸡蛋.葱.姜.料酒.淀粉.盐: 做法 1.新鲜的大虾从背上剪开去壳.放上姜片.葱花.料酒.淀粉腌15分钟:木耳泡发.洗净.择好:两个柴鸡蛋,打匀: 2.起锅,放油,倒入鸡蛋 ...

麻汁拌茄子: / 食材 / 茄子130克.芝麻酱适量.香菜少许盐少许.苹果醋少许.香油两滴 / 步骤 / 1.备好原料,将茄子.香菜清洗干净:将茄子去皮,切成小菱形块:香菜控去水分,切成细末: 2. ...

泡椒牛肉做法 1.准备好牛肉,切片,放入一勺淀粉,少许黑胡椒粉腌制10分钟左右: 2.胡萝卜,泡姜,泡椒,葱切段: 3.锅里烧油,油八成热的时候放入一小勺郫县豆瓣酱翻炒: 4.倒入牛肉翻炒均匀,翻炒 ...

肉末烤茄子食材:肉末120g.长茄2根.蒜.葱.红椒1根.黄豆酱.生抽.油做法: 1.茄子洗净切成两段再对半切开,刷上一层油: 2.放入预热好的烤箱,上下火200度烤制15分钟: 3.红椒.葱.蒜 ...

软炸虾仁 1.虾仁洗净,除去虾线,入碗中加盐.味精.料酒搅均. 2.碗中加蛋清.面粉.淀粉.少许水调成薄糊. 3.炒勺内加花生油烧热,将虾仁裹均面糊. 4.将虾仁逐个下入油锅中,炸至九成熟时捞出装盘即 ...

微波芝麻茄子茄子削皮切段.放入耐热容器,将日式高汤,酱油,糖,米酒葱花,芝麻碎,倒入容器稍微搅拌均匀:用保鲜膜轻轻的盖一层,再在外面包一层保鲜膜:微波8分钟.结束后不要拿出来,冷却一下.吃的时候撒小 ...

白菜猪肉炖宽粉用料: 猪肉.白菜.粉条.葱姜.酱油.盐.蒜: 做法 1.五花肉切片.白菜切块.葱姜切丝: 2.油热后加葱姜爆锅,加肉片炒熟,加白菜翻炒,加少许水和粉条,加酱油,加锅盖焖软: 3.焖软 ...

蒜油拌茄子材料:2斤茄子.4汤匙切碎的大蒜.2汤匙酱油.2汤匙辣椒粉.1茶匙糖.1茶匙胡椒粉.1汤匙食用油做法 1.茄子洗净放入蒸笼,用大火蒸15分钟左右: 2.取出沥干水分,剥掉茄子皮:将茄子切 ...

美食精选：红烧鲤鱼、猪肉茄子馅、椰香鸡蛋馒头片、椒盐鸭块