卤羊肝 / 四六文摘

羊肝自然就是羊的肝脏,生活当中羊肝的制作方法有很多,而且又可以给我们的身体带来非常多的好处,想要把羊肝做的好吃就需要掌握一定技巧,这样才能达到更好的养生保健作用,下面就给大家介绍一下羊肝可以给我们的身 ...

青椒能够通过促进机体发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用.辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化青椒最好不要和它一起吃 1.青椒不宜与胡萝卜一起吃胡萝 ...

羊肝的保健作用是非常强大的,首先羊肝有着明目的作用,经常吃的话对我们的眼睛是很好的,另外,羊肝还可以起到补血和促进新陈代谢的作用,好处多多. 羊肝的功效与作用 1补血羊肝可以达到很好的补血效果,羊肝 ...

卤羊肝备料:羊肝500克.桂皮1块.盐2勺.八角1个.香叶2片.白芷2片.酱油1勺.料酒1勺.老抽1勺.白糖半勺. 做法:把羊肝放在盆中,加入清水浸泡2个小时,捞出冲洗干净控水备用.姜蒜洗净切成片. ...

卤制品大多数以猪的内脏作原料,为佐酒上品.各种卤猪杂的加工方法基本相同,只有卤猪肝,由于质地鲜嫩,因而省去了清煮工序. 一.配料 1.卤猪肝猪肝100kg,食盐1.3kg,酱油5-7kg,白砂糖6- ...

川味家常风味菜肴,虽不比大酒店那般精致,但胜在价格实惠,好吃下饭下酒,为食客呈现出了一种热闹的真实和一道道接地气的口味.下面就选取一组各餐店酒楼中,好吃下饭下酒.大众喜爱的川味家常菜肴分享给大家. ...

著名的美食家陈晓卿曾说过:如果说什么东西最能勾起人们的乡愁,那无疑是就是食物了.尽管外地的朋友常说北京是个美食沙漠,好吃的东西太少,即便一些有着悠久历史的美食被传得神乎其神,大多在他们看来也是徒有虚名 ...

木瓜银耳汤 1.木瓜切一半备用,莲子洗净;2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右;3.木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好;4.锅中放入适量水,烧开后转小火;5.将银耳.莲子和冰糖放入,煮 ...

北京是一座历史悠久的古城,积极吸收各地饮食文化精华,形成了兼收并蓄.格调高雅的北京菜和北京小吃.卤煮是北京一道非常具有地方特色的小吃,它是将火烧.炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,地道的北京人基本都知道卤煮 ...

中国人有食用动物下水的习惯,而牛的全身都是可用的食材,除了下水,身上各个部位几乎都可用来入菜,为餐厅带来利润.那么,牛杂碎该怎么处理呢?下面,请看牛身上每个部位的处理方法. 牛毛肚处理刚刚取出的牛肚 ...

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