长宁香醋赋 / 四六文摘

第三章<从醋香炖肉到炸鱼薯条> 阅读这一章的时候,光是从标题来看,就很诱人.从这个标题还可以看出一点,作者主要是借食物在空间与时间里的变换来讲述流淌在醋香炖肉身上的那些历史文化. 人类一开 ...

据说全国有两大类群众,一类是"吃瓜群众",最喜欢围观:还有一类是"吃醋群众",对健康美食特别关注. 今天,所有"吃醋群众"的目光,都被在镇江 ...

2017年,海昏侯墓发现失传1800多年的<齐论语>,揭开孔子一秘密文 | 韦爵爷提起孔老夫子的时候,你是不是脑子时在蹦出一个文弱书生的模样?许多人可能都觉得书生就是文质彬彬,看上去文 ...

蔡长宁,生于1956年,做过中学数学教师,安庆市太湖县科学技术协会副主席任上退休.2017年夏季接触古诗词.从ABC学起,逐渐沉迷于唐风宋韵之中而不能自拔. 题图嫣红夕照映湖光,满目葱茏着翠 ...

山西老陈醋 LAO CHEN CU 一说到山西,人们无外乎脑海里蹦出两个词. 其一,煤炭,其二,山西老陈醋. 今天我们就来说说山西陈醋. 网上曾经传过很多关于山西陈醋的逸闻. 比如说别人有饮水机,山西 ...

香醋豆角制作方法: 碗内下陈醋1000克.米醋200克.果醋50克调匀,加入现切姜末350克,搅拌均匀后封上保鲜膜,入冷藏冰箱静置一夜,取出后捞去姜末,一品鲜酱油200克.白糖40克.蚝油25克即成 ...

纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,莫愁前路无知己,天下都识阿堂君,今天的主角是醋焖鸡. 醋焖鸡是一道很美味的中餐,看名字就知道,主料是醋和鸡肉,南方人吃的很少,也没见过,这道菜在北方可是很有名的,这道菜 ...

爱心煎蛋 1.把火腿肠对半切开,不切断. 2.向外翻转成心形,用牙签固定好. 3.平底锅热后放少许油,油热后放火腿肠小火煎10秒左右. 4.小心打入鸡蛋,先将蛋清流入心形填满,再把蛋黄放在正中. 5. ...

小油菜炒木耳做法: 1.锅烧热倒入油至7成热,放入蒜末,炸至微黄,有香气. 2.再放入葱姜末煸炒出香,加入一勺蚝油,翻炒. 3.放入事先用水焯好的小油菜,翻炒2分钟,加入已熟的黑木耳. 4.炒2分钟 ...

金针炖猪蹄 1.锅里倒入清水,倒入猪蹄块煮开焯水后冲掉浮沫倒入压力锅2.放入八角.桂皮,生姜,倒入没过猪蹄的开水,盖盖大火煮开压5分钟,关火3.压力锅泄压后,打开锅盖倒入黄花菜.调入精盐4.盖上玻璃锅 ...

长宁香醋赋