明星加持的火锅品牌，真能走向餐饮神坛吗？ / 四六文摘

不做闲鱼 · 2020-11-24 18:07 来源:24新声随着近几年火锅行业的爆发,"家庭火锅"一时成为餐饮新焦点,也衍生出一些新业态--火锅食材便利店. 大部分火锅食材便利 ...

原标题:开火锅店的,不只海底捞和呷哺有烦恼,还有一众明星中新网客户端北京9月12日电 (左雨晴)海底捞的涨价事件.呷哺呷哺的"宫变"风波.明星加盟店被爆卫生问题--今年的火锅行业 ...

今年以来,不少火锅品牌因加盟店出事而频上热搜,加盟模式愈发失控. 然而呷哺呷哺董事长贺光启却在近日表示,要开放内部加盟合伙-- 加盟改良派.坚守直营派,各种新连锁经营模式"大乱斗" ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读最近郑凯火锅店由于涉嫌抄袭某家火锅店的装修被推上了舆论的风口浪尖. 今天我们一起来聊聊,为什么明星们搞副业,都偏爱开火锅店? 明星们做餐饮 ...

小倩 · 2020-11-05 10:27 来源:火锅餐见从2013年的17张桌子,做到如今全国门店300多家,曾创下一天翻台13次的记录,至今无人打破,加盟店存活率高达96.3%. 从门店到供应链 ...

作者|刘佳来源|红餐网 "人生没有过不去的坎,只有小龙坎." 这句文案,曾经成就了一个现象级网红品牌,甚至在业界掀起了"小龙坎现象",收获一众网友的好评. 现 ...

灵兽按火锅餐饮虽是大市场,但垂直的火锅食材领域依旧是"窄门"生意. 作者/十里 ID/lingshouke ▲这是灵兽第1052篇原创文章火锅食材超市,与"火锅&q ...

企查查数据显示, 2021年上半年,餐饮相关企业一共注销吊销了35.1万家:而火锅相关企业一共吊销注销了1.6万家. 据不完全统计,这份"阵亡清单",有苦心经营30多年的老店,有快 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 2020年已经过去一半了,不知不觉我们餐饮朋友们,到了下半场,前半场对于我们餐饮人而言那就是寒风刺骨的凛冬,希望下半年能够实现春暖花开. ...

近年来,无论是餐饮企业,还是食品生产企业,都对经营模式进行了积极的探索.而在新模式的探索中,火锅食材新零售赛道尤为热闹.尤其是受疫情影响,消费者减少外出就餐频次,更是推动了火锅食材新零售的发展.行业的 ...

明星加持的火锅品牌，真能走向餐饮神坛吗？