郝俊巧：萝卜情
北平山 郝俊巧
“婆娑碧叶斗霜寒，土掩精灵蓄毓丹。赛过人参安五脏，补中益气壮阳元。”读读这首诗，猜猜说的是什么?对，就是胡萝卜。看似普通的一种蔬菜，却能深深地扎在人们的心里，为何它会有这么大的魅力呢?
别看它相貌平平，像一个长长的锥体，但它却俨然一个高高在上的皇后，繁茂的叶子烘托出它的高贵，真的是“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面”。它在土里顽强的生长着，大有“出淤泥而不染”的节操，当它被人们从土里拔出来的时候，却是义无反顾，从不拖泥带水，把自己的全部捐献给了人们。
记得我们小时候，农村刚刚分田到户，实行承包责任制，人们的温饱问题刚刚能解决，家里孩子多的，仍然过着“糠菜半年粮”的生活，大多数家庭也只能是家里种了什么就吃什么，一般很少买吃的，尤其到了秋冬交替之际，园子里能生吃的西红柿、茄子、黄瓜等已不见踪影，胡萝卜就趁机钻出来了，饿了或渴了就洗个萝卜吃。现在儿歌中还经常唱到“胡萝卜营养大，红红的身子地里扎， 绿绿的叶儿露在外，想吃你就用力拔。”吃着又脆又甜的萝卜，心里那种满足感也油然而生，那种感觉绝不亚于今天你吃着的任何美味。
我对胡萝卜的喜爱，还因为它带给了我一段最美好的回忆。上小学时，很多家里都还没有钟表，只能看天色来判断，有一次，奶奶看外边天大亮了，就叫我赶紧起床，说再不快点要迟到了。迷迷糊糊的我穿起棉衣，扯上书包就往学校跑，跑着，跑着，就感觉不对了：怎么一个人都没有?平时总有一些干活的人起的很早。
一轮明月挂在空中，照耀着每一条窄窄的街道。时间应该还早吧?我不觉放慢了脚步，就这样磨磨蹭蹭的走到了学校，门还锁着，时间确实还早，又等了一会儿，晨起锻炼的老师发现了我，在一声声嘘嘘中把我拉到他的宿舍，又是给我倒热水烫手，又是让我坐在炉子旁边烤火。一阵忙活之后，老师就洗了几个胡萝卜，准备做早饭。“来，先吃个，这可有营养了。”嚼着老师递给我的萝卜，一股甘甜也流进了我的心里。
后来在母亲的口中得知：老师得了一种病，多吃萝卜好。于是我就经常偷偷地把家里的萝卜拿给老师。老师也经常请我去吃他做的各种萝卜菜，菜的味道现在早已没有印象，只记得那时候被病痛折磨的老师的脸上却总是挂着笑的，每当我遇到不顺时，心中总会浮现出老师的笑容，在这笑容里，我又充满了活力，具有了前进的力量。正是这小小的胡萝卜，让我获得了那珍贵的力量源泉。
长大一点，我从书中得知：胡萝卜在我国已有2000年以上的栽培历史，它含有丰富的维生素，胡萝卜素，b族维生素，脂肪，钙，铁，糖类等营养元素，俗来有“小人参”之称。对人体也是有很多的功效，它可以保护视力并增强对光的敏感性，还可以预防夜盲症，减少眼睛疲劳，干燥的现象。对于三高的人群，更是珍品，它可以促进血液流动，预防心血管疾病。在胡萝卜的身上，我深深的懂得：不要小看每一个你觉得无足轻重的事物，有时候它却可以发挥关键的作用。
后来，上了中学，老师们在学校旁边有一块菜园子，在劳动课上我们会去帮老师干活，最有趣的就是拔萝卜了。那时候的我们三五成群的聚在一起，一边拔，一边说着有趣的事，银铃般的笑声总是此起彼伏，也是在这笑声中，我深深的感受到：劳动的快乐是任何东西都无法替代的一种美好的生活体验。
现在，胡萝卜会经常出现在我们的饭桌上，看到这红红的胡萝卜，我总是会感概万千，忍不住会把我和萝卜的故事分享给我的亲朋好友们，和他们一起去感受那个时代带给我们的收获和快乐。胡萝卜的魅力到底在哪里?它就在这又脆又甜的味道中，就在这浓浓的师生情谊中，就在这了不起的价值中，就在这声声的笑声中，……
责编：丁松 排版：何苗
郝俊巧，河北平山中学教师。曾多次获得河北省教育厅、河北省教育科学研究所、河北省教育学会举办的论文大赛奖项，并获得优秀指导教师的称号。在《西柏坡报》《平山教育》上发表过多篇文章。