上海“网红”港式茶餐厅,人均三十元,每天门没开就大排长队

上海的美食特别多,因为上海是一个非常开放包容的城市,所以在这里你可以品尝到来自全国乃至全世界各地的美食,比如说非常正宗地道的港式美食就有很多,街头的港式茶餐厅也是随处可见。
人民广场商圈附近的这家“网红”港式茶餐厅,人气甚是火爆,每天门还没开就大排长队,上午10点半开始叫号放第一轮顾客进去用餐,如果排不上的话,就只能等第二轮了。据说他家最火的时候,曾有顾客排队长达四五小时也要吃,虽然现在排队等待的时间已经算是正常了,但基本也要半小时以上才行。
菜品都是很地道的港式风味,而且价格也不贵,最低人均消费三四十元也就可以了。头抽豉油鸡一份38元,差不多有半只鸡,鸡肉特别的滑嫩,鸡皮也软糯入味,一抿就化,满满胶原蛋白,连不爱吃鸡皮的人估计都会爱上。鸡肉直接吃的话豉油味道就已经很鲜甜,蘸点油葱姜,除了能解腻,口感层次也变得更丰富。
漏奶华30元一份,有三种巧克力、花生酱和红豆口味可以选,微融的黄油一覆盖在两片被煎得金黄的吐司上,一刀切下去,牛奶、巧克力粉和黄油都争着朝你奔来,迫不及待尝一口被酱汁浸润的吐司,此时,中间夹的红豆的香气在唇齿间慢慢散发,热烈而柔和的口感让人欲罢不能,瞬间能治愈你一切的疲惫!
滑蛋虾仁饭看着很诱人,蛋包饭上的虾仁还蛮大的,最关键的就是那份酱油,瞬间提鲜了不少,也让平淡的蛋包饭有了不同的味道。相对来说,海鲜炒饭就没有那么惊艳了,说是炒饭,但其实更像是盖浇饭。不过味道还是很不错,里面的料也足,底下是蛋炒饭,上面的浇头有虾有素菜,还有一些干贝类。
秘制药膳牛什煲88元一份,很大的一锅,里面有牛肉片、牛肉丸、牛筋、牛肺、牛肚、牛肠、萝卜等,牛肉片薄厚适中,牛筋酥烂软糯,连里面的萝卜也很好吃,就是牛肠有点异味,感觉没处理干净。汤底很鲜甜,有股浓浓的药膳味道,加过一次汤后会好很多。
其他的菜品也都很不错,炸鲜奶外酥里嫩,奶香十足,不过放凉了外壳就不那么脆了,还会有油腻腻的感觉,所以一定要趁热吃。笋丁酱肉包外表看着一般般,咬开里面香料很足,满满的笋丁和肉丁,酱料是咸中带甜的口味,也是挺好吃的。
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