美食：如何腌出爽脆酸辣的萝卜“腌萝卜” / 四六文摘

腌萝卜干时,要想爽脆好吃,牢记"2做3不放",放一年也不怕坏.哈喽,大家好.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 秋天是一个收获的季节,虽然前半个月经历了很多雨水.但农 ...

北方人爱吃点咸菜,南方人爱吃个泡菜,说起来这两者区别不是太大,最主要的是吃起来酸爽脆嫩,喝粥吃面的时候就上一点,特别带劲.从健康的角度来说,咸菜确实不宜经常吃,但是现在的人们早已不是生活在咸菜就馒头稀 ...

哈喽,大家好~今天给大家推荐几道让人开胃下饭的凉拌好菜,真的别有一番风味.简单易做,开胃爽口,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好,厨房小白做起来也无压力,特别适合 ...

全国好些地方都有吃酸辣萝卜的传统,某些地方也叫作萝卜泡菜,大家喜欢吃这种东西,主要有以下几点原因,一是做法简单,二是取材容易,三是酸辣开胃,平时,遇到胃口不佳的时候,吃上几片就能解决,某些时候,比吃药 ...

泰式酸辣虾材料:鲜虾500g.白醋小半碗.柠檬汁适量.姜适量.蒜适量.辣椒适量.泰式酸辣酱适量.柠檬醋适量.蚝油适量.料酒适量: 做法 1.500g鲜虾开背去虾线,洗净. 2.小半碗白醋中挤少许柠檬 ...

蚝油嫩豆腐做法: 1.豆腐一切两半,分切成薄片: 2.碗中打入1个鸡蛋,打散: 3.鸡蛋打散后依次放入豆腐片,摇晃几下整个都粘上了:准备佐料:这里是二十五克蚝油,十克红烧酱油: 4.加上一倍多量的清 ...

糖醋小排做法: 1.将猪小排洗净,晾干水份备用: 2.锅内倒入少许油,烧热之后,爆香姜片: 3.放入排骨,煸炒至排骨变色,表面呈现金黄微焦: 4.依次放入1汤勺料酒.2汤勺酱油.3汤勺米醋,最后放入 ...

香菇滑鸡做法: 1.干香菇提前用开水浸泡二三十分钟. 2.鸡腿洗净后剔骨切丁,加生抽.盐.姜末.红薯淀粉拌匀腌制十五分钟. 3.腌制鸡腿肉的时候准备配料.切香菇.美人椒,姜切丝.蒜切片 4.加食用油 ...

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酸豆角炒肉材料:肉末,酸豆角,姜,干辣椒,料酒,生抽,老抽,香油,油,胡椒粉,糖做法: 1.酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净,用手攥干后切成小粒. 2.肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒 ...

在乡下萝卜叶一般都是被扔在田园里的,鸡鸭都嫌弃涩味,不爱吃[允悲],好吧,我吃了这个话题打住. 今天来做一道[酸辣可口的凉拌萝卜叶]超级下饭.我要为萝卜叶证明,很好吃的.纯天然无污染绿色有机的现代 ...

美食：如何腌出爽脆酸辣的萝卜“腌萝卜”