08.02菜谱 | 辣爆排骨、鱼香肉丝、鸡丝卷饼 / 四六文摘

[秘制烧排骨]做法:1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨中火开始炒:2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖.酱油:3.加入热水水量以没过排骨为准,放入葱.姜.干辣椒.八角.草果:4.小 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,一起学做美食吧. 电饭煲,已经不仅仅是只能用于煮米饭了,随着科技发达,生活水平提高,我们的厨房越来越来精致,各种智能小家电,不仅让我们能轻松地尝到 ...

今日招牌菜 | 蓑衣黄瓜 | [ 鸡丝卷饼 ] 具体步骤请戳

今日招牌菜 [酱爆鸡丁 ] -食材- 鸡腿肉/鸡蛋清/姜汁/玉米淀粉/核桃/ · 干黄酱/白糖/蜂蜜/香油/ -具体步骤- 食材处理:鸡腿肉剔除骨头,去掉鸡皮.筋骨,切成鸡丁. 腌制:鸡丁装盘,放入盐 ...

今日招牌菜 [ 鸟巢蛋饼 ] 具体步骤请戳

今日招牌菜 | 酱爆鸡丁 | [ 芝麻酱香炒饭 ] 具体步骤请戳

今日招牌菜 | 酱爆鸡丁 | [ 老北京炒疙瘩 ] 具体步骤请戳

今日招牌菜 [ 侉炖鱼] -食材- 黄鱼/葱姜/香菜/淀粉/鸡蛋/五花肉/ · 盐/料酒/姜汁/味精/醋/香油/胡椒粉/ -具体步骤- 食材处理:黄鱼去头,贴着后背脊椎骨片到胸骨,再切成块. 腌制:黄 ...

今日招牌菜 [ 香辣野鱼] -食材- 野鱼/葱姜蒜/花椒/辣椒/淀粉/熟芝麻/ · 盐/料酒/醋/辣酱/生抽/白糖/盐/ -具体步骤- 腌制:野鱼中放入葱姜.盐.料酒.淀粉腌制. 炸制:油温五成热,将 ...

一.娃娃菜美味汤食材:娃娃菜1颗,水豆腐1块,金针菇少量,火腿肠1根,鸡蛋2个,油适量,盐适量,虾粉1勺,鸡粉1勺做法: 1.准备好以上食材,娃娃菜切好,水豆腐切块,火腿肠切块. 2.锅中放油,倒 ...

油豆角炖排骨材料:排骨500G左右.油豆角400G左右.老抽2汤匙.生抽1汤匙.料酒1汤匙.八角2个,小的.蒜4瓣.葱花适量.盐1/2茶匙.白糖1茶匙.干红辣椒少量,切丝.花椒少许: 做法 1.花椒 ...

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