最朴实的“双豆炒肉末”，酸酸辣辣夹馍美，做法简单，开胃又下饭 / 四六文摘

焖面是一种在北方比较常见的面食做法,也叫卤面.糊面,用料丰富.在北方,几乎万物皆可焖. By 豆果美食达人 meggy跳舞的苹果焖面的经典配角是猪肉加豆角,荤素合理搭配,一个肥韧,一个鲜脆,也可以 ...

小时候家里最常做心里美萝卜,觉得这个名字真的是太贴切了,玫红的颜色看起来就十分漂亮,做一道洗澡泡菜吃起来特别爽脆,最适合早上吃馒头喝稀饭的时候就两口了. 糖醋心里美材料:心里美萝卜盐醋糖做法 ...

干锅小炒肉准备食材带皮五花肉.素鸡.红绿辣椒葱丝.蒜片.盐.鸡精黄酒.豆豉.生抽具体步骤锅中放入一勺油烧热放入豆豉炒香放入五花肉片,反复翻炒待五花肉的一部分肥油被煸出来五花肉变成金 ...

孜然花菜材料: 花菜.红灯笼椒.豆瓣酱.老抽.生抽.糖.盐.孜然粉.香葱.小米椒.蒜做法: 1.花菜掰成小朵,清洗干净,红灯笼椒切成丝,蒜切成片,小米椒和小葱切成小段. 2.锅中加入适量油,油烧热 ...

炒肉末菠菜材料:菠菜.瘦肉.姜.葱.蒜.盐做法 1.菠菜洗净.瘦肉洗净剁成末.姜切片.葱蒜切末备用 2.热锅温油下姜片葱花蒜末用少许盐爆香,加肉末二次爆香 3.下菠菜(可切可不切)翻炒均匀最后再撒 ...

跟我学做点家常菜谁也无法阻挡一颗吃货的心!爱上美食,享受美味!那么美味--尝过才知道! 公众号双椒巴沙鱼材料: 巴沙鱼.剁椒.野山椒.葱姜蒜.生抽.糖做法: 1 巴沙鱼切块,整齐放在盘子里. ...

蒜薹一般用来做热菜的时候较多,制作冷菜时总会让人觉得辣气无法消退.今天尝试换种方式来做,没想到味道却超乎寻常的好. 准备材料:蒜薹250克,剁辣椒20克,花生250克,大料.桂皮.小茴香.盐.自制葱油 ...

准备材料银耳1朵,黑干木耳20克,鲜小米辣3个,香菜1根,盐适量,陈醋2茶匙开始制作: 1 银耳用温水泡发,待用. 2 黑木耳泡发后,择去根蒂. 3 木耳.银耳均用热水焯过后加入陈醋.盐.小 ...

准备材料:干豆豉1袋,五香豆干1袋,香芹1根,红尖椒1个,蒜蓉50克,色拉油200克开始制作: 1 色拉油倒入锅中,待油温七成热时加蒜蓉,煸出蒜香味后加豆豉煸炒香后铲出即可. 2 五香豆干.红尖椒. ...

豆花鱼,川菜系的特色菜肴,特点就是一个"嫩",味道麻辣鲜香.在食材上搭配更是别具一格.豆花鱼,当然食材中有豆花了,不过有时缺少食材的时候也可以用嫩豆腐代替,当然豆腐要够嫩,也可以用 ...

盛夏来临,除了热还是热,那种衣服黏在皮肤上的感觉,实在太难受了,燥热.湿热.闷热的气候,真恨不得天天呆在空调间,这样降温才过瘾,高温还影响了胃口,每年的这个时候,我都会准备一些辣椒,隔三岔五做一盘小炒 ...

最朴实的“双豆炒肉末”，酸酸辣辣夹馍美，做法简单，开胃又下饭