【随笔】由胡辣汤想到的…… / 四六文摘

原创妈咪早早说到酸辣粉,我想大部分人都喜欢它,没有胃口,或者天气冷的时候,来一碗酸辣粉别提有多爽了,劲道Q弹的粉条,加上酸香可口的味道,令人食欲大增. 一碗好吃的酸辣粉,除了粉条之外,调味非常关键, ...

南阳人的早餐:胡辣汤.牛肉汤.羊肉汤.说起胡辣汤,南阳有点"惭愧",居然没有一碗属于本地味道的胡辣汤. 唯一能代表本地口味的胡辣汤,大概只有第一稀.是真稀,喝起来有一种难以形容的本 ...

胡辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃,很多人都非常喜欢,其实这道小吃也可以可以在家里做.胡辣汤里面加入了丰富的材料,有豆腐.鸡蛋.海鲜菇.火腿肠.水发香菇.水发木耳.黄瓜,色彩丰富,好吃好看. 胡 ...

河南老厨师教我做胡辣汤的3诀窍,麻辣鲜香真过瘾,你不学吗?亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 一说到胡辣汤,相信很多朋友,第一想到的就是河南胡 ...

跑遍河南13市,终于学到逍遥镇胡辣汤技术,味道属实没毛病

谢邀!胡辣汤的制作方法并不复杂,在家里自己动手做胡辣汤,一般是先把骨头汤(或清水)烧开,放入胡椒等调料调味,然后下牛肉(或者羊肉).面筋等食材,待煮熟后,再把洗面筋的水倒入锅中,烧到汤汁浓稠,再加入粉 ...

家乡的胡辣汤安民老家河南的胡辣汤带着儿时的味道.带着生活的记忆,时常在脑海中浮现,是我难以忘怀的家乡滋味. 胡辣汤做起来并不那么考究,但它实惠:吃起来并不那么雅致,但它独特,日子苦的时候吃,富起来 ...

知名胡辣汤今天给大家透漏一些不同胡辣汤制作配料做法,大家都知道胡辣汤最早出现在宋徽宗年检,经过历史的变革,如今流传广泛的胡辣汤成为平常百姓的家常便饭,胡辣汤有很多功效,被很多人大赞称好,下面就让这么知 ...

河南胡辣汤最著名的集中在漯河,被"北舞渡"和"逍遥镇"两大河南胡辣汤发源地夹击,竞争异常激烈,著名的"方中山"受不了竞争压力灰溜溜的关门大吉 ...

舌尖上的味道,纪录了全国各大地方的特色美食小吃,唯独河南名吃胡辣汤,没有上榜.这令吃货很费解,难道导演喝了一碗假的胡辣汤? 胡辣汤,周口逍遥镇最为正宗,以独特的美味迅速占领了国人的早餐市场.喝一碗胡辣 ...

【随笔】由胡辣汤想到的……