川菜大蒜烧鳝鱼最正宗的做法，色香味俱全，肉嫩味美，下酒又下饭 / 四六文摘

酸菜炖牛肉用料牛腩600克酸菜400克葱.姜生抽.老抽料酒花椒.大料.桂皮草果.干辣椒做法牛腩切块,焯水后洗净浮沫. 酸菜洗干净,切一切. 我用的是做酸菜鱼的酸菜. 锅里放油,下入酸菜翻炒,将 ...

[雪菜鲜笋] 食材&配料: 笋2根.雪菜150克.干辣椒2个.菜籽油.盐.白砂糖做法: 笋剥壳洗净切厚片,放入盐在沸水锅中,把笋放入锅中煮2-3分钟捞出沥干热锅加油,油热后加入辣椒圈爆香, ...

大家也都知道的,经常吃素菜的话,对我们的身体是有好处的,今天小编就给大家介绍一道炒包菜的具体做法. 一般我们在饭店里面吃的爆菜,特别的好吃,可是来家自己做包菜,炒出来就没有那么好吃,那么瘦,为什么呢? ...

川味香辣菜具有辣得干净利索,麻得痛快淋漓,绝对唤醒你的味觉!成菜有干爽.带汁.带汤等形式,辣爽劲爆的刺激味道非常开胃也下饭下,在餐店酒楼中,深受大众食客的喜爱. 01 石锅土鳝鱼菜品特色:此菜选用本 ...

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正宗糖醋排骨的做法,4分钟完成,大厨讲解到位,学会受益一辈子.如今快要过年了,相信你们都在为家里置办各种各样的年货了吧,除了置办各种各样的年货以外,在年夜饭之上,一定要让自己家的年夜饭变得特别丰盛 ...

导语:大家好! 用鸡脖来做一道美食, 物美廉价, 下酒又下饭, 非常的简单, 鸡脖肉质细嫩, 越啃越香新手一看就会. 现在就分享给大家! 鸡脖准备葱.姜.八角.花椒粒. 香叶.泡椒.干红辣椒先把 ...

很多人喜欢吃番茄牛腩,我觉得番茄牛肋条更好吃,牛肋条比牛腩瘦而且肉质更细嫩,口感更鲜美,今天就来做道番茄牛肋条,汁多味美.入口即化一.番茄牛肋条主料:牛肋条1000克西红柿3个姜片3片辅料: ...

川菜大蒜烧鳝鱼最正宗的做法，色香味俱全，肉嫩味美，下酒又下饭