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鹌鹑蛋糯米肉丸
简介：
米需要提前泡一宿。
鹌鹑蛋糯米肉丸 所需材料
猪肉：3量
鹌鹑蛋：12-13颗
糯米：适量
黑米：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
枸杞：12-13颗
香菜：适量
步骤详解
1
鹌鹑蛋煮熟去皮备用。
2
肉剁碎 +姜+蒜+盐+老抽+五香粉（适量）调匀。
3
去一勺肉馅压成饼，放1颗鹌鹑蛋。
4
包裹成球。
5
放入提前泡好的糯米中。（均匀的裹一层）
6
摆入盘中起锅上火蒸熟。
7
装点枸杞，上桌
8
开吃。
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