宋红兵：锅盔勾｜故事 / 四六文摘

家乡的热炕文/任军平我们陈炉人对热炕有深深的眷恋,以前医疗水平普遍低,新生儿大部分都是接生婆在炕上接生出来,因此坐月子那时就说到炕上了. 从才出生就与热炕结了缘,此后生活就与炕息息相关. 在我小时 ...

那一碗豆沫作者/王瑞敏小时候,老爸人缘好手巧会做酒席,十乡八里的红白喜事都请他主厨,老爸做的豆沫.胡辣汤.拔丝红薯.灌肠等等色香味俱佳,尤其是豆沫,到现在还馋这一口.后来,老爸年纪大了 ...

自打一入冬,爹娘又重新搬回了老宅居住.沿街的住房虽说宽敞明亮,但每天人来人往,车水马龙的太吵太闹.爹不说,娘不讲,却彼此心有灵犀,总想着远离这喧嚣.好在老宅未曾因影响村里规划而拆除,爹娘暗自庆幸还有一 ...

我的大腿上那块疤已经很淡了,不知道丫蛋儿胳膊上的疤痕目今怎样了. 我的这个伤痕拜火炉所赐,丫蛋儿的那块真应了高兴过度灾难来临的老理儿. 话说在记忆里,有这样一个画面:一口能够发热的大铁锅,一侧有着简单 ...

<东营微文化>为东营市作协重点扶持文学公众号.平台宗旨:体现人性本真,歌颂人间温暖,传播正能量暖暖的炭火文丨行万里路摄影丨曹新庆北方的冬天,取暖是除了吃穿住之外最重要的事.我 ...

看麦罢送锅盔的故事作者:吉建军从上年秋里麦子下种,到农历五月的麦收,农人们迎来了大半年的第一次收获.而麦罢从收完麦的那一刻,就正式宣告开始了. 在艰难的日子里,很多人家已经迫不及待地将刚刚从地里收 ...

蓬安县名特小吃连环画故事脚本方酥锅盔作者 /陈慧玉 1.周子古镇的街头,有一道著名的小吃叫做方酥锅盔.每每有游人到此,无论本地的还是外地的,无论俊男靓女,无论老人小孩,都不会错过买一个方酥锅盔,边 ...

『时光捡漏』您生活的笔记本在家乡,如果读过高中,没有一个人,哪怕一个人,没有被"锅盔"养活过,那是我们求学路上的"干粮",是母亲殷切的希望和爱! 提笔就写不下 ...

梅菜干锅盔用料面粉 200克水 120毫升酵母 2克食用油 20克白糖 5了馅料五花肉梅菜干梅菜干锅盔的做法步骤1.做梅干菜锅盔的面团要软一点,而且要用半发面,软一点的面团后面能更 ...

鲜肉锅魁制作方法一, 面团制作方法军屯锅魁面团称之为斗面特精小麦面粉,老面(前一天揉好后发酵过的面团),食用碱. 先放10斤面粉,倒入适量水,揉好面团.注意不管冷热,水温保持在26-32度左右, ...

做起来很简单.只要面团发酵好 ,觉得最重要的就是芝麻一定是不可少 ,少了芝麻味道不好吃. 用料面粉 350克酵母 3克温水适量盐 1克五香粉适量盐适量油适量 ...

用料1 面粉(中) 300克酵母 3克温水 120克用料2 面粉 150克鸡蛋 75克盐 2克锅盔的做法面粉(中)300克,酵母3克,温水120克,酵母用温水化开和成光滑 ...

秦腔里有句唱词"文魁武魁不如半个锅盔",我相信这句词是锅盔吃出来的戏词. 关中娃是吃着锅盔长大的,上学的时候,考试没考好,老师就会说:"看你考的成绩对得起你妈给你做 ...

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