来四川必点5道菜，都是“川菜之魂”，饭店老板：你是本地人 / 四六文摘

最经典的十道川菜有: 第一道川味火锅川味火锅在我国的成都和重庆两地为主,四川的火锅也是在全国都很出名的,火锅独有的麻辣烫,鲜等口味特点,使得川味火锅在世界火锅之中都有一定的地位,其中又细分为红味. ...

四川,是我国著名的"美食之都",这里的菜品以川菜为主,味道鲜香麻辣,让人一听就会流口水. 但很多到四川游玩的小伙伴,对美食的选择十分纠结,其实大可不必,毫不夸张地说,到四川任何一种 ...

感觉机票钱已经赚回来了.:) 今天就想借着这家店讲一讲,传统费工的川菜,到底是怎么样的?哪怕你暂时去不了成都,看完这篇文章,相信也能够颠覆不少你对川菜的印象. 颠覆印象之一在这里,你能吃到完全不辣的 ...

中国的美食源远流长,博大精深,研究一辈子也研究不完.中国有八大菜系,如鲁菜.湘菜.徽菜.川菜.浙菜等.八大菜系里个人觉得最出名的要数川菜了,基本上每道菜都很经典,今天我们聊聊去四川饭店必点的" ...

川菜最有名的5道菜,是"川菜之魂",全吃过的一定是正宗四川人!中国最有名的特色美食,除了我们知道的那些各种各样的民间小吃,还有最受人追捧的八大菜系,那么在这八大菜系之中,又以辣味闻 ...

[饭店里"最脏的4道菜",聪明人的知道,饭店的老板自己也从来不吃!] 如今的城市生活水平逐渐提高,由于工作一天下来实在太累,一回到家都懒得自己动手炒菜做饭,这时候很多人就会选择点外 ...

如今随着生活节奏越来越快,很多上班族需要加班,没时间买菜做饭,一般都会选择外卖或者去餐馆.很多生意不错的餐馆,每天为了供应顾客,都需要准备大量的食材,生意好的前提下,很可能为了追求利益,就降低品质的标 ...

钵钵鸡.冷锅串串香技术冷锅串串香源于四川钵钵鸡,麻辣爽口,荤素皆宜,食用方便,风味独特.本套技术主要教红油麻辣口味.鸡汁藤椒口味.鸡汁泡椒口味 3 种口味的冷锅串串香.共分几个步骤教学. 1. 高 ...

小炒五花肉做法1.五花肉洗净切成薄片,青红尖椒切成圈,生姜与大蒜切片,葱切段 2.热锅放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油 3.加入两小勺料酒,炒匀:再放入两小勺酱油,翻炒均匀 4.下入生姜与大蒜 ...

现在人们的生活条件越来越好,街边的餐厅也是越开越多.尤其是现在一些年轻人,很多都是月光族,除了平时上班之外,下班的时候都会约着好友一起聚一聚,聚餐的时候都会选择下馆子,点上一些大家都喜欢吃的菜.6道去 ...

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

来四川必点5道菜，都是“川菜之魂”，饭店老板：你是本地人