吃货美食：蚝油生菜，凉面过水鱼，肉炒藕条，琵琶雪梨金桔汤 / 四六文摘

『美食和生活』 ▽ [蚝油生菜] 图文:yoyo原色日子过的真快,不知不觉,到了五月啦,放假在家还是不出门了,看到新闻到处人从众,简直可怕呀.在家做啥吃的呢?今天的主角是生菜,大家都不陌生吧,生 ...

提起生菜想必大家都不陌生,我们都知道生菜中含有大量的有膳食纤维和维生素c,能消除人体内多余脂肪,所以又叫减肥菜.而它的茎叶中含有莴苣素,则有镇痛催眠.降低胆固醇.辅助治疗神经衰弱等功效,所以平时的生活 ...

金桔对于治疗咳嗽.痰多有很好的疗效,但是有很多人不爱那股刺鼻的味道,所以室长都会用冰糖熬一罐香香甜甜的[金桔酱]泡水喝.方法特别简单,赶快和我一起来做吧~

布衣尖椒兔做法: 1.活兔宰杀剥皮后,除去内脏治净,随后带骨斩成丁,纳盆用清水冲净血水后,沥水并重新纳盆,加入啤酒.盐.味精和少许的食用碱拌匀码味: 2.净锅里放菜油,烧至五六成热时下兔肉丁,炸至外 ...

山药乌鸡汤 1.净乌鸡斩块状,飞水,备用:2.山药去皮,切块,清水浸泡待用:3.鸡块山药入锅内,加红枣,生姜,料酒,大火煮沸,小火慢炖即可. 肉酿虎皮尖椒 1.将尖椒洗净去蒂去籽,将葱洗净切成 ...

茶笋焖肉食材:五花肉.茶笋.葱姜蒜.白糖.盐.耗油.生抽.料酒..甜面酱.香叶.八角.花椒.茴香.桂皮做法 1.五花肉切麻将块大小,姜切大片,葱切段,倒入料酒,放入锅中焯水,水开后撇去浮沫: 2. ...

鸡肉蘑菇焖饭食材: 鸡腿2个,蘑菇6个,香菇5个,黄椒半个,红椒半个,青椒半个,洋葱1/3个,盐,胡椒粉,料酒,鸡精. 做法: 1.鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐.料酒.胡椒粉腌制几 ...

煎胡萝卜酿肉肉剁成泥,香葱切末,肉泥加香葱.食盐.生抽.生粉拌匀,胡萝卜切片,胡萝卜片酿进肉泥,不粘锅里烧油, 放进酿好的胡萝卜煎片刻,出锅里淋点生抽. 泰式红咖喱牛肉牛肉切薄片用酱油.淀 ...

鸡肉蘑菇烩饭配料: 2个鸡腿,6个蘑菇,5个香菇,一半的黄椒,一半的红椒,一半的青椒,1/3洋葱,盐,胡椒粉,料酒,鸡肉精. 实践: 1.洗净鸡腿,去掉骨头和皮肤,切成小块,放入容器中,加盐,料酒和 ...

它似蜜羊肉切约1公分薄片加蛋.干淀粉.姜丝.少许料酒.老抽,抓匀,腌5分钟,准备一小碗,将糖.老抽.甜面酱.醋倒入混匀:锅内油烧热,倒入羊肉及姜丝,快速滑炒至肉发白;加葱片.蒜片翻炒出香味;倒入调好 ...

口水鸡腿鸡腿洗净冷水入锅,加姜片料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟.焖好过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷.捞出沥水,在表面涂上一层香油,稍稍晾干.将醋,生抽,白糖和少许盐调成料汁 ...

姜汁茼蒿 1.茼蒿去根洗净,放入加了盐的沸水里轻烫一下,迅速捞出,沥干水分装盘:2.生抽2勺,香醋1勺,撒上适量的盐和1茶勺白糖:3.将它们放入调料碗中,滴上香油,混合姜末入味,最后淋在烫好的茼蒿上, ...

吃货美食：蚝油生菜，凉面过水鱼，肉炒藕条，琵琶雪梨金桔汤